修改病历、销毁盐水、抢救不及时同时发生，这些行为很可能构成医疗过错，但具体是否构成医疗过错，需要结合实际情况进行综合判断。以下是对这三个行为分别进行的分析：

1. 修改病历：

   • 法律背景：病历是医疗活动的重要记录，是医疗纠纷处理中的重要证据。根据《医疗事故处理条例》等相关法律法规，医疗机构及其医务人员应当按照国务院卫生行政部门的规定，书写并妥善保管病历资料。严禁涂改、伪造、隐匿、销毁或者抢夺病历资料。
   • 法律后果：如果医疗机构或医务人员擅自修改病历，可能面临行政处罚，如警告、罚款等。在医疗纠纷中，如果因病历修改导致关键证据丢失或失真，医疗机构可能因此承担相应的民事赔偿责任。若修改病历的行为情节严重，还可能构成犯罪，如医疗事故罪或伪证罪等。

2. 销毁盐水：

   • 法律背景：盐水作为医疗用品，其使用、储存和销毁都应遵循严格的医疗规范和程序。销毁盐水可能涉及医疗废物的处理问题，根据《医疗废物管理条例》，医疗废物应按照规定进行分类收集、运送、贮存、处置，严禁私自处理。
   • 法律后果：如果医疗机构或医务人员未经合法程序擅自销毁盐水，可能面临行政处罚，如罚款、吊销执业证书等。在医疗纠纷中，如果销毁盐水导致患者无法获取必要的医疗证据或治疗，医疗机构可能因此承担民事赔偿责任。若销毁盐水的行为情节严重，还可能构成犯罪，如污染环境罪等（尽管此罪名通常不直接针对盐水销毁，但若销毁过程中造成环境污染，则可能适用）。

3. 抢救不及时：

   • 法律背景：抢救不及时是医疗过错中常见的一种情形。根据《侵权责任法》（现为《民法典》侵权责任编）等相关法律法规，医疗机构及其医务人员因过错造成患者人身损害的，应当承担赔偿责任。抢救不及时可能构成医疗过错，尤其是当这种不及时导致患者病情恶化或死亡时。
   • 法律后果：如果医疗机构或医务人员因抢救不及时导致患者损害，医疗机构应承担相应的民事赔偿责任。赔偿范围包括但不限于医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应赔偿丧葬费和死亡赔偿金。若抢救不及时的行为情节严重，还可能构成犯罪，如医疗事故罪等。

综合判断与建议：

• 在医疗纠纷中，修改病历、销毁盐水、抢救不及时这三个行为如果同时发生，且均存在过错，那么医疗机构很可能需要承担相应的法律责任。但具体责任的大小和性质，需要根据每个行为的过错程度、因果关系以及损害后果等因素进行综合判断。
• 如果您或您的家人遭遇了类似情况，建议立即收集相关证据，如病历、医疗废物处理记录、抢救记录等，并尽快向专业的医疗纠纷律师咨询。律师将根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助，以维护您的合法权益。

在处理医疗纠纷时，请务必保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。