面对病历鉴定中发现医疗过错的情况，患者及其家属应当冷静、理性地应对，并遵循合法途径来维护自身权益。以下是一个详细、有条理的处理流程：
一、及时采取措施避免损害扩大
在发现或怀疑医疗过错时，首要任务是防止损害后果进一步扩大。应立即与医疗机构沟通，要求其采取恰当的治疗措施以纠正错误并防止伤害加剧。医疗机构有责任立即采取有效措施，否则可能对扩大的损害承担额外责任。
二、封存和收集证据
病历资料：病历是认定医疗过错的关键证据。患者有权复印或复制其全部病历资料，包括门诊病历、住院志、医嘱单等。为防止病历被篡改，应及时要求封存病历，并确保封存的病历完整、真实。封存过程需医患双方在场确认，并由医疗机构保管且盖章确认。
其他相关证据：除病历外，还应收集与医疗行为相关的其他证据，如药品、医疗器械的实物及包装、使用说明等。若怀疑是药品或器械导致损害，应立即封存并保留相关样品。
三、寻求专业咨询
在初步收集证据后，建议咨询专业的医疗纠纷律师或相关机构。他们能够对案情进行详细分析，评估医疗过错的可能性及赔偿标准，并提供专业的法律意见和指导，帮助患者更好地维护自身权益。
四、与医疗机构协商解决
在明确诉求和赔偿标准的基础上，可与医疗机构进行协商。协商过程中，应保持冷静和理性，提供充分的证据支持自己的主张。若双方能够达成一致意见，应签订书面协议以确保协议的法律效力。
五、申请医疗事故技术鉴定或医疗损害鉴定
若协商不成，可选择申请医疗事故技术鉴定或医疗损害鉴定。医疗事故技术鉴定主要由医学会组织，用于确定医疗行为是否构成医疗事故及其等级。而医疗损害鉴定则更加灵活和公正，主要对医疗行为是否存在过错、过错与损害后果之间的因果关系以及过错参与度进行鉴定。在司法实践中，医疗损害鉴定应用更为广泛。
六、通过行政或司法途径解决纠纷
行政途径：可向卫生行政部门提出医疗事故争议处理申请，由医学会组织专家进行鉴定。根据鉴定结论，卫生行政部门可对医疗机构和医务人员进行相应处理，包括责令赔偿、行政处分等。
司法途径：若鉴定结果支持医疗过错主张，但医疗机构仍不愿承担赔偿责任，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需要承担举证责任，提供病历资料、鉴定意见等证据支持自己的主张。法院将依法进行审理，并作出公正判决。若医疗机构拒不履行判决，可向法院申请强制执行。
七、寻求其他调解途径
除了上述途径外，还可以选择向当地的卫生健康委员会等行政部门进行投诉，要求其对医疗机构的违法行为进行查处。此外，各地还设有医疗纠纷人民调解委员会，专门调解医疗纠纷。可以自愿申请人民调解，通过中立、专业的调解平台达成调解协议。
综上所述，面对病历鉴定中发现医疗过错的情况，患者应保持冷静和理性，及时采取措施避免损害扩大，积极收集证据并寻求专业咨询。在与医疗机构协商无果的情况下，可申请医疗事故技术鉴定或医疗损害鉴定，并通过行政或司法途径来维护自身的合法权益。