将别人的建筑材料拿上车，这一行为是否构成盗窃，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：
行为性质判断：
- 盗窃定义：盗窃是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。若拿走建筑材料时，具有非法占有的目的，且该行为是秘密进行的（即未经建筑材料所有者或管理者的同意，且他们不知情），同时建筑材料的价值达到一定数额（通常根据当地盗窃罪的立案标准来确定），则可能构成盗窃罪。
- 行为意图：关键在于行为人是否有非法占有的目的。如果只是暂时借用或误拿，且事后及时归还或说明情况，则不构成盗窃。但若意图永久占有，则可能触犯法律。
法律后果分析：
- 刑事责任：如果构成盗窃罪，根据盗窃的数额和情节轻重，行为人可能面临不同程度的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制、罚金或没收财产等。
- 民事责任：即使不构成刑事犯罪，如果拿走建筑材料给所有者造成了损失，行为人也可能需要承担民事赔偿责任，如赔偿建筑材料的价值、因停工造成的损失等。
特殊情况考虑：
- 职务便利：如果行为人是利用职务上的便利，如工地管理人员利用管理之便拿走建筑材料，则可能构成职务侵占罪而非盗窃罪。
- 共同犯罪：如果有多人共同参与拿走建筑材料的行为，且各自有明确的分工和故意，则可能构成共同犯罪，根据各自在犯罪中的作用和情节轻重承担相应的刑事责任。
建议：
- 立即归还：如果发现自己拿走了别人的建筑材料，且没有非法占有的目的，应立即归还并说明情况，以避免不必要的法律纠纷。
- 咨询律师：如果对行为性质有疑问或担心可能面临法律责任，建议及时咨询专业律师，以便得到准确的法律意见和帮助。
总结来说，将别人的建筑材料拿上车是否构成盗窃，需根据行为人的主观意图、行为方式、建筑材料的价值以及是否造成损失等多方面因素来综合判断。如有任何疑问或担忧，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律意见。