结论：侵权行为若是在履行职务行为时发生，是否可以不起诉公司，这取决于具体的法律关系和侵权行为的性质。一般来说，在职务行为中发生的侵权，公司可能需承担责任，但受害者也有权选择仅起诉直接侵权人。以下从不同角度进行分析：
一、职务行为与侵权责任
职务行为的定义：职务行为通常指的是员工在执行工作任务、履行职责过程中所实施的行为。这些行为在法律上往往被视为公司行为的延伸，因为员工是在代表公司行事。
侵权责任归属：在职务行为中发生的侵权，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果员工因执行工作任务造成他人损害，公司通常需要承担侵权责任。这是因为公司作为雇主，对员工在执行工作任务时的行为负有监督和管理责任。然而，这并不意味着受害者不能起诉直接实施侵权行为的员工个人。
二、受害者的选择权
起诉公司的权利：受害者在遭受职务行为中的侵权时，有权选择起诉公司，要求公司承担侵权责任。这是因为公司作为雇主，对员工的行为负有法律责任。
起诉直接侵权人的权利：同时，受害者也有权选择仅起诉直接实施侵权行为的员工个人。在某些情况下，受害者可能认为直接侵权人更应承担责任，或者出于诉讼策略的考虑，选择仅起诉个人。
三、不同情况下的法律后果
公司承担责任的情况：如果受害者选择起诉公司，并且法院认定侵权行为是在职务行为中发生的，那么公司可能需要承担赔偿责任。这包括赔偿受害者的经济损失、精神损害等。
员工个人承担责任的情况：如果受害者选择起诉直接侵权人，并且法院认定员工个人存在过错或故意行为，那么员工个人可能需要承担赔偿责任。在某些情况下，如果公司能够证明其已尽到合理的监督和管理责任，可能减轻或免除其责任。
四、建议与策略
评估证据与法律关系：在决定是否起诉公司或直接侵权人时，受害者应首先评估自己的证据是否充分，以及侵权行为的法律关系是否明确。这有助于确定最合适的诉讼策略。
考虑诉讼成本与效益：受害者还应考虑诉讼的成本与效益。起诉公司可能涉及更复杂的法律程序和更高的诉讼成本，但也可能获得更高的赔偿。而起诉直接侵权人可能相对简单，但赔偿金额可能有限。
咨询专业律师：在处理此类法律问题时，建议受害者咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供法律建议，帮助受害者制定最合适的诉讼策略。
如果您在面临类似情况时有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。