针对你提出的“工程完工取消岗位调岗降薪怎么办”的问题，首先我们要明确的是，公司不能单方面随意对员工进行调岗降薪，这涉及到员工的合法权益。以下是我对你的问题的详细解答：

1. 明确公司调岗降薪的合法性：

   • 公司若因经营需要或员工能力问题等进行调岗降薪，需与员工协商一致，并签订书面协议。
   • 若公司未经员工同意单方面调岗降薪，员工有权拒绝，并可通过法律途径维护自己的权益。

2. 分析工程完工与调岗降薪的关联性：

   • 工程完工本身并不构成调岗降薪的合法理由。公司不能以工程完工为由，直接对员工进行调岗降薪。
   • 如果公司因工程完工导致业务调整或缩减，需要调整员工岗位或薪资，也应与员工进行协商，并提供合理的解释和方案。

3. 应对策略与建议：

   • 与公司沟通：首先尝试与公司进行友好沟通，了解调岗降薪的具体原因和方案，表达自己的意见和诉求。
   • 保留证据：注意保留与公司沟通的记录、劳动合同、薪资单等相关证据，以备后续维权之需。
   • 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果公司坚持单方面调岗降薪，员工可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，或向法院提起诉讼，要求公司恢复原岗位和薪资，或赔偿因此造成的损失。

4. 注意事项：

   • 在处理此类问题时，要保持冷静和理性，避免与公司发生不必要的冲突。
   • 维权过程中，要遵循法律程序，确保自己的行为合法合规。

综上所述，面对工程完工后的调岗降薪问题，员工应首先明确公司调岗降薪的合法性，分析其与工程完工的关联性，并采取相应的应对策略。如有需要，可随时向我咨询具体的法律问题。