结论：前夫在脑梗失去自理能力的情况下被保姆忽悠结婚，前妻若认为保姆是图财产，从维护儿子利益的角度出发，前妻不能直接上诉，但可以通过法律途径采取一些措施来保护儿子的财产权益。以下从多个角度进行分析：

一、前妻的诉讼主体资格问题

1. 前妻并非直接利害关系人：在婚姻关系中，只有婚姻当事人（即前夫和保姆）才具有直接的诉讼主体资格。前妻与前夫已经离婚，不再是婚姻关系中的一方，因此，前妻并不具备直接就前夫与保姆的婚姻关系提起诉讼的主体资格。

2. 儿子可能具备一定间接利益：虽然前妻不能直接起诉，但如果前夫与保姆的结婚行为确实损害了儿子的财产权益（例如，前夫在无民事行为能力状态下处分了本应属于儿子的财产），儿子作为潜在的财产权益受损方，在符合一定条件下（如成为法定代理人或监护人后），可能具备一定的法律途径来维护自己的权益。但这通常需要通过其他法律程序，如申请宣告前夫为无民事行为能力人，并指定监护人等，而非直接起诉保姆或前夫与保姆的婚姻关系。

二、保姆与前夫结婚的法律效力及财产处理

1. 婚姻效力的认定：如果前夫在脑梗失去自理能力后，确实处于无民事行为能力或限制民事行为能力状态，那么其与保姆的结婚行为可能因缺乏相应的民事行为能力而无效或可撤销。但这需要通过法律程序来认定，如由法院宣告前夫为无民事行为能力人，并指定监护人，由监护人代表前夫提起婚姻无效或撤销之诉。

2. 财产处理：

   • 婚前财产：如果前夫在婚前拥有一定的财产，这些财产原则上仍属于前夫个人所有，不会因结婚而自动转化为夫妻共同财产。但如果前夫在无民事行为能力状态下处分了这些财产，且处分行为损害了儿子的利益，儿子或其监护人可以通过法律途径要求撤销该处分行为或追回财产。
   • 婚后财产：如果前夫与保姆结婚后取得了财产，这些财产原则上属于夫妻共同财产。但如果能够证明保姆存在恶意侵占、转移财产等行为，儿子或其监护人可以依法要求分割财产或追回被侵占的财产。

三、前妻可采取的法律措施

1. 申请宣告前夫为无民事行为能力人：前妻可以协助前夫的近亲属（如子女、父母等）向法院申请宣告前夫为无民事行为能力人，并指定监护人。监护人将代表前夫处理其个人事务，包括保护其财产权益。

2. 监督监护人行为：如果前夫的监护人（可能是儿子或其他近亲属）在处理前夫事务时存在不当行为（如与保姆串通损害前夫或儿子的利益），前妻可以依法向法院申请更换监护人或采取其他法律措施来维护前夫和儿子的权益。

3. 协助儿子维护权益：如果儿子因前夫与保姆的结婚行为而遭受财产损失，前妻可以协助儿子收集证据、提起诉讼或采取其他法律措施来追回损失。

建议：前妻在面对这种情况时，应保持冷静和理性，及时咨询专业律师（如我，郎丰亮律师，专注于婚姻家庭、遗产继承领域），了解具体的法律程序和操作方式。同时，前妻也应积极与前夫的近亲属沟通协作，共同维护前夫和儿子的合法权益。