结论：若在超市购买的葡萄有药水味且不能食用，超市拒绝退货，您可以通过与超市协商、向消费者协会投诉、向市场监督管理部门举报或向法院起诉等途径来维权。
详细分析：
与超市协商：
- 首先，您可以尝试与超市进行协商，说明葡萄存在的问题，并要求退货或换货。这是最直接且成本最低的解决方式。在协商过程中，您可以保留好购买凭证（如购物小票）和葡萄有问题的证据（如照片、视频等），以便在需要时提供证明。
向消费者协会投诉：
- 如果与超市协商无果，您可以向当地的消费者协会进行投诉。消费者协会是依法成立的对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的社会组织。您可以通过拨打12315热线或登录相关网站进行投诉，并提交相关证据。消费者协会会介入调查，并尝试协调解决纠纷。
向市场监督管理部门举报：
- 如果超市的行为涉嫌违反市场监管法律法规，如销售不符合食品安全标准的食品，您还可以向当地的市场监督管理部门进行举报。市场监督管理部门有权对超市进行调查，并根据调查结果采取相应的行政处罚措施。
向法院起诉：
- 如果以上途径均无法解决问题，您还可以考虑向法院起诉超市。在起诉前，您需要准备好相关证据，如购买凭证、葡萄有问题的证据、与超市协商的记录等。起诉后，法院将依法审理案件，并作出判决。如果判决超市承担责任，超市将需要赔偿您的损失。
法律背景：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有安全保障权、知情权、选择权等权利。如果超市销售的葡萄存在质量问题，侵犯了您的合法权益，您有权要求超市承担相应的法律责任。
- 同时，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当保证其生产经营的食品符合食品安全标准。如果超市销售的葡萄不符合食品安全标准，您有权要求超市进行赔偿。
建议：
- 在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。
- 同时，也建议您在购买食品时仔细检查食品的质量和包装，避免购买到有问题的食品。
如果您在处理此类纠纷过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。