未成年犯罪被判处五年以上有期徒刑的，其犯罪记录不会被封存。以下是对这一问题的详细分析：

一、法律依据与封存条件

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百八十六条的规定，犯罪的时候不满十八周岁，且被判处五年有期徒刑以下刑罚的未成年人，其相关犯罪记录应当予以封存。这一条款明确指出了封存的两个核心条件：一是犯罪时年龄不满十八周岁，二是被判处的刑罚为五年有期徒刑以下。

二、五年以上有期徒刑的例外情况

对于被判处五年以上有期徒刑的未成年犯罪者，由于其刑罚超出了法律规定的封存范围，因此其犯罪记录不会被封存。这意味着，这些未成年犯罪者的犯罪记录将可能对其未来的学习、生活、就业等方面产生不利影响。

三、封存制度的目的与意义

犯罪记录封存制度的设立，旨在给予那些年少时犯错但已接受法律制裁的未成年人一个改过自新和重新开始的机会。通过封存犯罪记录，可以减少他们在未来可能遭受的不利影响，从而有助于他们更好地回归社会，实现健康成长。然而，这一制度并不适用于所有未成年犯罪者，特别是那些被判处较重刑罚的未成年犯罪者。

四、对未成年犯罪者的警示与教育

尽管犯罪记录封存制度为未成年犯罪者提供了一定的保护，但这并不意味着他们可以轻视法律、随意犯罪。相反，这一制度更强调了预防和教育的重要性。未成年犯罪者应该树立正确的价值观和人生观，增强法律意识，自觉遵守法律法规，避免走上违法犯罪的道路。同时，家长、学校和社会也应共同努力，为未成年人提供一个健康、积极的成长环境，引导他们远离犯罪，成为社会的有用之才。

五、特殊情况下的处理

在极少数情况下，如果未成年犯罪者被判处五年以上有期徒刑后，在服刑期间或服刑完毕后表现出显著的悔改和进步，且符合相关法律规定的其他条件，他们可能有机会通过法律程序申请减轻或免除部分不利后果。但这需要依据具体的法律条款和实际情况进行判断和处理，且并非所有情况下都能成功。

综上所述，未成年犯罪被判处五年以上有期徒刑的，其犯罪记录不会被封存。这一规定体现了法律对未成年犯罪者的特殊保护与严格要求的平衡。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。