核心前提：电动车与汽车发生碰撞，电动车驾驶人不知情的情况下离开现场。

结论与详细分析：

1. 是否构成肇事逃逸：

   • 不知情不构成逃逸：如果电动车驾驶人确实在碰撞发生时完全不知情（例如碰撞轻微、未察觉到碰撞发生），且没有逃避法律责任的故意，那么这种行为通常不构成交通肇事逃逸。交通肇事逃逸要求行为人明知发生交通事故，为逃避法律追究而逃跑。
   • 需证明不知情：然而，要证明自己确实不知情并非易事。如果汽车车主或警方通过监控录像、目击者证言等证据，证明电动车驾驶人应当知情却离开现场，那么电动车驾驶人可能面临被认定为逃逸的风险。

2. 法律责任与后果：

   • 民事责任：无论是否构成逃逸，电动车驾驶人如果确实造成了汽车损坏，都应当承担相应的民事赔偿责任。这包括修复汽车的费用、可能产生的误工费等。
   • 行政责任：如果被认定为逃逸，即使情节轻微，电动车驾驶人也可能面临交警部门的行政处罚，如罚款、扣分，甚至可能被吊销驾驶证（如果电动车被认定为机动车且驾驶人具备相应驾驶证的话）。
   • 刑事责任：在极端情况下，如果逃逸行为导致严重后果（如人员伤亡），电动车驾驶人可能面临刑事责任的追究。

3. 建议处理步骤：

   • 主动联系警方或车主：如果电动车驾驶人后来意识到可能发生了碰撞，应主动联系警方或汽车车主，说明情况并协商赔偿事宜。这有助于证明自己并非故意逃逸，并减轻可能的法律责任。
   • 保留证据：在处理过程中，电动车驾驶人应保留好所有与碰撞相关的证据，如现场照片、视频、目击者联系方式等，以便在需要时证明自己的清白。
   • 配合调查：如果警方介入调查，电动车驾驶人应积极配合，提供真实、准确的陈述和证据。

总结：电动车碰了汽车后不知情走了，是否构成逃逸取决于是否知情及是否有逃避法律责任的故意。无论是否构成逃逸，电动车驾驶人都应承担相应的民事赔偿责任。为避免不必要的法律纠纷和责任，建议电动车驾驶人在意识到可能发生碰撞后主动联系警方或车主，并保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。