结论：针对您老板欠工资五年且已失踪三年的情况，您可以采取法律手段来维护自己的权益，但直接“报案”可能不是最恰当的途径，而是应该通过劳动仲裁或民事诉讼来追讨欠薪。
分析说明：
劳动仲裁途径：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动者与用人单位之间因劳动报酬等发生争议，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 在您的情况下，尽管老板已经失踪，但您仍然可以准备相关证据（如工资条、工作证、考勤记录、与老板的沟通记录等，以及老板的身份证拍照作为身份确认的辅助材料），向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。
- 仲裁委员会在受理案件后，会依法进行审理，并作出裁决。如果裁决支持您的诉求，老板即使失踪，其财产也可能被依法执行以支付欠薪。
民事诉讼途径：
- 如果劳动仲裁未能解决问题，或者您认为直接提起诉讼更为合适，您还可以向人民法院提起民事诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要提交充分的证据证明老板欠薪的事实，以及您已经尝试过其他途径（如劳动仲裁）但未能解决问题。
- 法院在审理案件后，会依法作出判决。如果判决支持您的诉求，您可以通过法院的执行程序来追讨欠薪。
关于“报案”的说明：
- “报案”通常指的是向公安机关报告犯罪行为。在您的情况下，老板欠薪虽然违法，但一般不构成犯罪（除非涉及恶意欠薪等特定情形，且需达到一定的数额标准）。
- 因此，直接向公安机关报案可能不是最恰当的途径。相反，通过劳动仲裁或民事诉讼来追讨欠薪更为合适。
行动建议：
- 收集证据：尽快收集所有能证明老板欠薪的证据，包括工资条、工作证、考勤记录、与老板的沟通记录等。
- 咨询专业律师：在准备仲裁或诉讼前，建议咨询一位专业律师，以了解具体的法律程序和可能的结果。
- 提交仲裁申请或起诉：根据律师的建议，向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，或者直接向人民法院提起民事诉讼。
后续思考：
- 在追讨欠薪的过程中，您可能需要关注老板的财产状况，以便在获得裁决或判决后能够顺利执行。
- 如果老板确实没有财产可供执行，您可能需要考虑其他途径来弥补损失，如申请法律援助或寻求政府相关部门的帮助。
如果您在追讨欠薪的过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。