针对您提出的“员工被公司伪造考勤记录开除怎么维权”的问题，这是一个涉及员工合法权益的严重问题，我将为您提供一份详细且具有深度的维权指南。
一、明确公司的违法行为
首先，需要明确的是，公司伪造考勤记录是明确的违法行为。这种行为不仅违反了《劳动法》及《劳动合同法》中关于如实记录员工工作时间和加班情况的规定，更严重损害了劳动关系的诚信基础，以及您的合法权益。
二、关键证据的收集与保存
在维权过程中，证据的收集与保存至关重要。您需要尽可能获取并保存以下证据：
原始考勤记录：这是证明您实际工作时间和加班情况的核心证据。如果公司伪造了考勤记录，您应努力寻找并保存原始的、未经篡改的考勤记录，如电子考勤系统的截图、纸质考勤卡的复印件等。
辅助证据：包括工作日志、电子邮件、聊天记录等，这些都能间接证明您的加班事实。例如，工作日志中记录了您加班完成的任务，电子邮件或聊天记录中提到了加班的安排或确认。
证人证言：如果可能，争取公司内部其他员工的支持。他们的证言或相关文件，如他们手中的原始考勤记录、加班通知等，也能为您的主张提供有力支撑。
三、选择合适的法律途径
在收集到充分证据后，您可以通过以下法律途径来维护自己的权益：
劳动仲裁：向当地劳动仲裁委员会提交仲裁申请，详细阐述公司的违法行为和您的权益受损事实。在申请中，您应明确要求公司支付因伪造考勤记录而未支付的加班工资，以及因违法开除而应支付的赔偿金。
法院诉讼：若仲裁结果不满意，或公司拒绝履行仲裁裁决，您可进一步向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交充分的证据来支持自己的主张，并接受法院的审理和判决。
四、积极谈判与调解
在正式启动法律程序之前，或法律程序进行中，您也可以尝试与公司进行谈判或调解。这有助于快速解决纠纷，降低时间和经济成本。在谈判中，您可以提出合理的赔偿要求，并展示已收集的证据，以争取更有利的解决方案。如果公司愿意协商并达成一致，那么您可以考虑接受调解结果，以尽快恢复正常的劳动和生活秩序。
五、寻求专业法律援助
在整个维权过程中，如果您感到困惑或无助，可以寻求专业的法律援助。律师将为您提供全面的法律支持，包括解答法律问题、指导证据收集、撰写法律文书、应对反驳质疑等。与律师紧密合作，将大大提高您维权的成功率。
六、后续跟进与执行
若仲裁或诉讼取得胜利，您还需要跟进裁决或判决的执行情况。确保公司按时履行义务，支付应得的加班工资及赔偿金。如遇执行难问题，您可以再次寻求律师的帮助，采取进一步措施保障自己的权益。
综上所述，面对公司伪造考勤记录的违法行为，您应勇敢站出来维护自己的合法权益。通过全面收集证据、选择合适的法律途径、积极谈判调解以及依靠专业的法律援助，您有望成功追讨加班工资，恢复劳动关系的和谐与公正。希望这份维权指南能对您有所帮助。