针对您提出的“政府只盖公章没有签字法院怎么判”这一问题，这确实是一个涉及法律效力和程序合规性的重要问题。以下是我为您提供的详细分析：

首先，我们要明确的是，在多数正式行政事务处理中，政府机关所出具的文件、决定、证明等，只要加盖了合法有效的公章，即便没有具体负责人签字，一般也是具有法律效力的。公章作为政府机关法定的代表标识，其加盖本身就意味着机关对相关内容的认可和负责。例如，政府部门出具的规范性文件、行政许可决定书、行政处罚决定书等，在按照规定加盖公章后即可生效执行。

然而，我们也必须认识到，在某些特殊情况下，仅盖章而不签字可能会导致文件存在效力瑕疵。这主要取决于相关法律法规、上级规定或者具体事项本身是否明确要求必须同时有签字和盖章文件才生效。特别是在涉及重大决策、资金拨付等重要事项时，往往要求负责人签字以明确责任主体和确保决策程序的完整性。如果文件缺少签字，可能会因此受到质疑，甚至影响其法律效力。

在诉讼过程中，如果政府文件只盖了公章而没有签字，对方可能会以此为由对文件的真实性、合法性提出质疑。此时，政府机关需要提供更多证据来证明该文件的真实性和程序合法性，以维护其法律效力。法院在审理此类案件时，也会综合考虑文件的出具背景、目的、内容以及相关法律法规的规定，来做出公正的裁决。

因此，对于只盖公章没有签字的政府文件效力问题，不能一概而论。如果您对某份文件的效力存疑，我建议您首先向文件出具机关进行咨询沟通，了解其出具该文件的具体背景和依据。如果仍无法确定文件的法律效力，您可以进一步寻求专业法律意见，以确保自身权益得到妥善保护。

总的来说，政府公文或相关文书只盖公章没有签字的情况在法律上并非绝对无效，但也可能因特定情形而存在效力瑕疵。在处理此类文件时，我们应谨慎审查并了解相关法律法规及具体要求，以确保文件的合法性和有效性。