针对您提出的“老人去世定期存款未到期，继承人如何等定期到期后过户给继承人”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，在老人去世后，其定期存款作为遗产，需要按照相关法律法规进行继承。若您希望等待定期存款到期后再进行过户，这一做法在理论上是可行的，但实际操作中需遵循一定流程和规定。

一、继承权确认

1. 确定继承人：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗产的继承顺序为第一顺序：配偶、子女、父母；第二顺序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。在老人去世后，首先需要确定其第一顺序继承人，即配偶、子女、父母。若第一顺序继承人不存在或放弃继承权，则由第二顺序继承人继承。

2. 办理继承权公证：为了确保继承权的合法性和有效性，继承人通常需要前往公证处办理继承权公证。公证处会核实继承人的身份、与被继承人的关系以及继承权的合法性，并出具继承权公证书。

二、定期存款处理

1. 等待定期到期：若您希望等待定期存款到期后再进行过户，那么在此期间，您需要妥善保管好老人的存单、密码等相关信息，并确保定期存款不被提前支取或挂失。

2. 到期后处理：定期存款到期后，继承人可以携带继承权公证书、存单、身份证等相关材料前往银行办理过户手续。银行会核实继承人的身份和继承权，并将定期存款的本金和利息一并过户到继承人的账户中。

三、特殊情况处理

1. 小额存款简化提取：根据国家金融监督管理总局和中国人民银行发布的《关于优化已故存款人小额存款提取有关要求的通知》，若定期存款金额不超过5万元人民币（或等值外币，不含未结利息），继承人可以简化提取流程，无需办理继承权公证。但需注意，这一规定可能因地区和银行而有所差异，具体操作前请咨询当地银行。

2. 继承纠纷处理：若继承人之间对遗产分配存在纠纷，可能需要通过法律途径解决。在此情况下，建议继承人先协商解决，若协商无果，则可向法院提起诉讼，由法院根据相关法律法规进行裁决。

四、建议与注意事项

1. 及时沟通：在处理老人遗产过程中，继承人之间应保持沟通，共同协商处理遗产分配事宜，避免产生不必要的纠纷。

2. 咨询专业机构：若对继承流程或相关法律法规存在疑问，建议咨询当地公证处、银行或律师事务所等专业机构，以获取准确的信息和指导。

3. 妥善保管相关材料：在处理遗产过程中，继承人应妥善保管好老人的存单、身份证、户口本等相关材料，以备不时之需。

综上所述，等待定期存款到期后再进行过户是可行的，但需遵循一定流程和规定。希望以上解答能对您有所帮助。如有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。