若质保金交给了个人且对方不退还，核心解决途径是通过法律手段追回，具体需根据实际情况采取不同措施，以下是详细分析：

1. 确认质保金性质与合同约定
   首先需明确质保金的法律性质。若双方签订了书面合同（如买卖合同、服务合同等），且合同中明确约定了质保金的金额、支付方式、退还条件及期限，则对方不退还的行为可能构成违约。此时，您可依据合同条款要求对方履行退还义务，若对方拒绝，可直接向法院提起民事诉讼，要求其返还质保金并承担违约责任（如支付违约金或赔偿损失）。
   关键点：合同是主张权利的核心依据，务必保留好合同原件、付款凭证（如转账记录、收据）等证据。

2. 无书面合同时的处理方式
   若双方未签订书面合同，但存在事实上的交易关系（如口头约定、聊天记录、邮件等能证明质保金存在的证据），您仍可主张权利。此时需收集所有能证明质保金支付及对方承诺退还的证据（如录音、证人证言、微信聊天记录等），向法院提起“不当得利纠纷”或“合同纠纷”诉讼，要求对方返还质保金。
   风险提示：无书面合同可能增加举证难度，需尽量补充其他证据形成完整证据链。

3. 对方涉嫌诈骗的刑事报案
   若对方以非法占有为目的，虚构事实（如谎称需缴纳质保金才能提供服务或商品），骗取财物后拒不退还，且金额达到刑事立案标准（通常为3000元至1万元以上，具体以当地标准为准），您可向公安机关报案，追究其刑事责任。若构成诈骗罪，对方不仅需退还质保金，还可能面临刑事处罚。
   注意：刑事报案需满足“虚构事实、隐瞒真相”的诈骗构成要件，需提供对方虚构事实的证据（如虚假合同、冒用身份等）。

4. 协商与调解的优先性
   在采取法律手段前，建议先尝试与对方协商，明确退还期限及方式，并保留协商记录（如书面协议、录音等）。若协商无果，可向当地人民调解委员会、行业协会或消费者协会申请调解，通过第三方介入促成和解。调解虽不具有强制力，但可节省诉讼成本和时间。

行动建议：

• 立即整理所有与质保金相关的证据（合同、付款记录、沟通记录等）；
  
• 根据证据情况，选择协商、调解或诉讼途径；
  
• 若涉及金额较大或对方态度恶劣，建议委托律师介入，提高维权效率。
  

如有进一步疑问或需具体指导，可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供详细方案。