超龄劳动者申请劳动仲裁不被受理，主要是因为其与用人单位之间通常不再构成劳动关系，而是劳务关系或其他非劳动关系，这超出了劳动仲裁的受理范围。以下是对这一问题的详细分析：
劳动关系与劳务关系的区别：
- 劳动关系：是指劳动者与用人单位之间，依法所确立的劳动过程中的权利义务关系。它受到劳动法的严格保护，包括工资、工时、休息休假、社会保险等方面的权益。
- 劳务关系：则是指两个或两个以上的平等主体之间，就劳务事项进行等价交换过程中形成的权利义务关系。它通常不受劳动法的调整，而是依据民事法律关系来处理。
超龄劳动者的法律地位：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条，劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。这意味着，当劳动者达到法定退休年龄时，其与用人单位之间的劳动关系自动终止。
- 此后，如果劳动者继续为用人单位提供劳动，双方之间的关系通常转变为劳务关系。因为此时劳动者已享受或应享受基本养老保险待遇，其生活已基本得到保障，再就业更多是为了发挥余热或增加额外收入。
劳动仲裁的受理范围：
- 劳动仲裁主要处理的是劳动者与用人单位在劳动关系存续期间发生的争议。这些争议包括因确认劳动关系、订立、履行、变更、解除和终止劳动合同、工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护、劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议。
- 由于超龄劳动者与用人单位之间不存在劳动关系，因此其争议不属于劳动仲裁的受理范围。
特殊情况下的受理可能性：
- 尽管超龄劳动者通常不被视为劳动关系中的劳动者，但在某些特殊情况下，如劳动者虽达到退休年龄但未享受基本养老保险待遇或领取退休金，且继续为用人单位提供劳动并产生争议的，部分地区的劳动仲裁机构可能会根据具体情况进行审查和受理。然而，这种情况并非普遍现象，且具体受理标准可能因地区而异。
解决途径：
- 对于超龄劳动者与用人单位之间的争议，如果劳动仲裁不予受理，双方可以通过协商、调解或诉讼等方式解决。协商和调解是更为灵活和高效的方式，而诉讼则是最后的法律救济途径。
举例说明：
- 假设一位劳动者已达到法定退休年龄，但继续在原单位工作并领取工资。后来，因工资支付问题与单位产生争议。由于该劳动者已达到退休年龄，其与单位之间的关系通常被视为劳务关系。因此，该争议不属于劳动仲裁的受理范围。此时，劳动者可以与单位进行协商或寻求第三方调解机构的帮助来解决争议。如果协商和调解无果，劳动者还可以向人民法院提起诉讼来维护自己的权益。
建议：
- 对于超龄劳动者来说，在继续为用人单位提供劳动前，最好与单位明确双方的权利义务关系，并签订书面劳务合同或协议。这样可以在发生争议时提供有力的证据支持自己的主张。
- 如果遇到争议无法解决的情况，建议及时咨询专业律师（即向我咨询），以便更好地了解自己的权益和可行的解决途径。
综上所述，超龄劳动者申请劳动仲裁不被受理主要是因为其与用人单位之间通常不再构成劳动关系。在处理此类争议时，应根据具体情况选择合适的解决途径来维护自己的权益。