在交通事故中，如果对方把人撞死了且不愿意赔付，受害者家属可以通过以下途径来维护自身合法权益：

1. 明确法律责任与赔偿项目

   • 刑事责任：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，肇事者因违反交通法规导致他人死亡，且负事故全部或主要责任的，将构成交通肇事罪，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑罚。若存在逃逸或其他特别恶劣情节，刑罚将更重。
   • 民事赔偿责任：受害者家属有权要求肇事者赔偿丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费、精神损害抚慰金以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。

2. 协商与调解

   • 尝试再次协商：在事故发生后，首先可以尝试与肇事方进行友好、理性的沟通，明确表达自身的诉求和困难，同时了解肇事方的实际情况，看是否存在误解或其他原因导致其不愿意赔偿。
   • 申请交警部门调解：如果自行协商无法达成一致，可以向处理该事故的交警部门申请调解。交警会根据事故的具体情况和相关法律法规，公正地提出调解方案。

3. 法律诉讼

   • 提起民事诉讼：若调解仍无法解决问题，受害者或其家属可以向人民法院提起民事诉讼。需要准备好充分的证据，如交通事故责任认定书、医疗费用清单（如有）、丧葬费用票据、收入证明（用于计算死亡赔偿金）等，以支持自己的诉讼请求。同时，除了肇事司机外，如果车辆投保了交强险和商业三者险，还可以将保险公司列为共同被告。
   • 法院审理与判决：法院将根据双方提供的证据和相关法律规定进行审理，查明事故的事实和责任划分，确定各项赔偿费用的具体数额，并作出判决，要求肇事方和保险公司在规定的时间内履行赔偿责任。

4. 申请强制执行

   • 前提条件：如果在法院判决后，肇事方仍然拒不履行赔偿义务，受害者或其家属可以在判决书规定的履行期限届满后，向法院申请强制执行。
   • 执行措施：法院可以采取多种执行措施，如查询、冻结、划拨被执行人的银行存款；查封、扣押、拍卖、变卖被执行人的财产等，以确保受害者家属获得应有的赔偿。

5. 特殊情况处理

   • 无力赔偿：如果肇事者确实无力赔偿，法院在判决时可能会考虑其经济状况和赔偿能力，但这并不会免除其刑事责任。受害者家属仍可通过法律途径主张赔偿，只是执行过程可能更为复杂。
   • 逃避赔偿：如果肇事者存在逃避法律追究、故意隐匿财产等行为，导致无法进行赔偿，且这种行为达到了一定的严重程度，可能会面临更严厉的刑事处罚。

建议与提醒：

• 在处理此类事故时，受害者家属应保持冷静，及时收集并保存好相关证据，以便在后续的法律程序中维护自身权益。
• 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，建议咨询专业律师（即我本人，郭奕飞律师，专注于婚姻家庭、刑事辩护、经济纠纷、房产纠纷、合同纠纷、公司事务领域），以获得更具体、更专业的法律建议。

面对交通事故中的不幸事件，受害者家属应积极通过法律途径维护自身权益，确保获得合理的民事赔偿，并依法追究肇事者的刑事责任。