雇员在房东家做事受伤，房东是否有责任需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的详细分析：
雇佣关系直接建立于房东与雇员之间
- 若雇员是直接受雇于房东，那么房东作为雇主，对雇员在工作过程中受到的伤害应承担相应的赔偿责任。这通常基于雇佣关系的法律原则，即雇主有义务为雇员提供安全的工作环境，并承担因工作原因导致的伤害赔偿责任。
- 若房东已依法为雇员缴纳工伤保险费，雇员可享受工伤保险待遇，由工伤保险基金和房东共同承担工伤赔偿责任。
- 若房东未依法缴纳工伤保险费，则房东需承担全部的工伤赔偿责任。
雇佣关系建立于第三方（如包工头或老板）与雇员之间，房东仅作为场地提供者
- 在这种情况下，房东的责任主要取决于其是否存在过错。若房东在发包工程时，明知或应知第三方不具备相应资质或安全生产条件，却仍然将工程发包给第三方，导致雇员受伤，房东可能因选任过失而承担相应的赔偿责任。
- 若房东在施工过程中对具体工作进行了不合理指示，导致雇员受伤，房东也可能因指示过失而承担责任。
- 若房东提供的场地存在安全隐患，且房东未尽到告知或修缮义务，导致雇员受伤，房东同样需承担相应的侵权责任。
房东无过错的情况
- 若房东在发包工程时已尽到合理的审查义务，确认第三方具备相应资质和安全生产条件，且在整个施工过程中未进行不合理指示，同时提供的场地也不存在安全隐患，那么房东通常不承担赔偿责任。
法律建议：
- 对于雇员而言，在受伤后应及时收集证据，如工作证明、医疗记录等，以证明其与房东或第三方之间的雇佣关系以及受伤的事实和原因。
- 对于房东而言，在发包工程时应谨慎选择承包方，确保其具备相应资质和安全生产条件，并在合同中明确双方的权利义务和责任分担。同时，房东也应定期检查场地安全状况，及时消除安全隐患。
可能后果：
- 若房东被认定存在过错并需承担赔偿责任，其可能需支付医疗费、误工费、残疾赔偿金等费用。
- 若房东与第三方存在连带赔偿责任，雇员有权选择向房东或第三方中的任何一方或双方主张赔偿。
综上所述，雇员在房东家做事受伤时房东是否有责任并非一概而论，而是需根据具体情况进行综合分析判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。