针对“工伤不予认定后行政复议的受理书公开和不公开哪一个对当事人有利”的问题，分析如下：
结论前置：行政复议的受理书是否公开，对当事人的利弊需根据具体情况而定，不能一概而论。一般来说，如果公开不会泄露当事人的隐私或商业秘密，且有助于增强行政透明度和公信力，那么公开可能更有利；反之，如果不公开能更好地保护当事人的合法权益，避免不必要的纷扰，那么不公开可能更为妥当。
详细分析：
公开的情况：
- 增强透明度：公开行政复议的受理书可以增加行政程序的透明度，让公众了解行政复议的进程和结果，有助于提升行政机关的公信力。
- 监督作用：公开受理书可以接受社会各界的监督，确保行政复议的公正性和合法性。
- 可能的风险：然而，公开也可能带来一定的风险，比如泄露当事人的个人隐私或商业秘密，或者引发不必要的舆论压力。
不公开的情况：
- 保护隐私：对于涉及个人隐私或商业秘密的行政复议案件，不公开受理书可以更好地保护当事人的合法权益。
- 避免纷扰：有些行政复议案件可能涉及敏感话题或复杂情况，不公开可以避免不必要的舆论纷扰，为当事人创造一个相对安静的处理环境。
- 可能的局限性：不公开也可能导致行政复议的透明度降低，引发公众对行政程序公正性的质疑。
法律建议：
- 在决定是否公开行政复议的受理书时，应充分考虑当事人的意愿和利益，以及公开可能带来的后果。
- 如果当事人对公开或不公开有明确要求，且该要求不违反法律法规的强制性规定，行政机关应尊重当事人的选择。
- 在公开受理书时，应采取必要的脱敏措施，确保不会泄露当事人的个人隐私或商业秘密。
综上所述，行政复议的受理书是否公开对当事人的利弊需根据具体情况而定。在实际操作中，应综合考虑多种因素，权衡利弊，做出最符合当事人利益和行政程序公正性的决定。如有进一步疑问或需要具体法律帮助，请直接向我咨询。