结论前置：欠工资不给，警察通常不直接介入处理，因为这主要属于劳动纠纷范畴。但在特定情形下，如涉嫌拒不支付劳动报酬罪或因讨薪引发治安问题，警察会依法介入。劳动者应通过劳动行政部门、劳动仲裁机构或人民法院等正规途径解决欠薪问题。
一、警察一般不直接处理欠薪问题的原因
欠薪问题主要受《劳动法》、《劳动合同法》以及《劳动保障监察条例》等劳动法律法规的调整，属于民事纠纷范畴。警察的职责主要是维护社会治安和打击犯罪，对于民事纠纷，他们通常不直接介入处理，而是建议当事人通过合法途径解决。
二、正规解决欠薪问题的途径
向劳动监察部门投诉：
- 劳动者可以向当地劳动保障监察部门投诉用人单位拖欠工资的行为。
- 劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。这是解决欠薪问题的初步且有效的行政手段。
申请劳动仲裁：
- 若劳动监察部门的处理未能解决问题，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 仲裁过程中，劳动者需提供充分证据支持自己的诉求，仲裁委员会将依法作出裁决。仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须履行。
提起诉讼：
- 如劳动者对仲裁结果不满意，可向人民法院提起诉讼。
- 法院将根据事实和法律规定判决是否支持劳动者的诉求，这是解决劳动纠纷的最终司法途径。
申请支付令：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者还可以申请支付令，要求用人单位支付拖欠的工资。支付令是一种快速、有效的解决欠薪问题的方式。
三、警察可能介入的情形
尽管警察通常不直接处理欠薪问题，但在以下特定情形下，他们会依法介入：
涉嫌拒不支付劳动报酬罪：
- 如果用人单位以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，并且经政府有关部门责令支付仍不支付的，就构成了拒不支付劳动报酬罪。
- 在这种情况下，公安机关会依法立案侦查，追究用人单位相关责任人的刑事责任。例如，用人单位老板卷款跑路，故意拖欠大量劳动者工资，并经劳动监察部门责令支付后仍不支付，此时警察会介入调查并采取相应的法律措施。
因讨薪引发治安问题：
- 在讨薪过程中，如果劳动者与用人单位发生冲突，出现打架斗殴、扰乱用人单位正常办公秩序、非法限制他人人身自由等违反治安管理的行为，或者可能涉嫌刑事犯罪的情况，警察会出警处理。
- 警察的介入旨在维护社会秩序和保障公民人身安全，防止事态进一步恶化。例如，如果讨薪劳动者与用人单位保安发生肢体冲突，造成人员受伤或财产损失，警察会及时赶到现场进行制止和处理。
四、维权过程中的注意事项
证据保留：
- 在整个维权过程中，劳动者务必保留好所有与欠薪有关的证据材料，如工资条、劳动合同、出勤记录等。这些证据将在投诉、仲裁或诉讼过程中发挥重要作用，证明自己的权益并支持主张。
法律咨询：
- 在处理欠薪问题时，劳动者可以咨询专业律师（如我），获取专业的法律建议和支持。律师可以帮助劳动者分析案情、制定维权策略，并在必要时代表劳动者参与仲裁或诉讼。
综上所述，虽然欠工资不给时警察通常不直接介入处理，但劳动者有多种合法途径来维护自己的权益。在遇到欠薪问题时，应保持冷静，通过正规渠道寻求法律帮助，并积极配合相关部门的调查和处理工作。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。