针对您提出的“店里摆放过期防水产品怎样处罚”的问题，这确实是一个涉及法律责任的严肃话题。店里摆放过期产品，尤其是防水产品这类可能直接关系到消费者使用安全和效果的商品，一旦被发现，将可能面临多重法律后果。以下是我为您详细梳理的处罚情况：
一、民事赔偿责任
根据《中华人民共和国食品安全法》（虽然该法主要针对食品，但过期产品的一般民事赔偿原则可参照类似法律精神）以及《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，如果消费者因购买并使用了您店里的过期防水产品而遭受了损失，比如因产品失效导致防水工程失败进而造成财产损失，他们有权向您要求赔偿。赔偿内容不仅包括直接损失，还可能包括因损失扩大而产生的间接损失。此外，消费者还有权要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计。
二、行政处罚
没收违法所得和违法经营的产品：市场监管部门在发现您店里有过期防水产品后，会没收这些产品以及您因销售这些产品所获得的违法所得。
罚款：根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，对于销售过期产品的行为，市场监管部门会根据货值金额的大小来决定罚款的额度。如果货值金额不足一万元，您可能面临五万元以上十万元以下的罚款；如果货值金额一万元以上，罚款额度将是货值金额的十倍以上二十倍以下。
吊销许可证或营业执照：在情节严重的情况下，比如您多次销售过期产品或者销售过期产品造成了严重后果，市场监管部门还可能吊销您的相关许可证或营业执照，这将直接影响您的经营资格。
三、刑事处罚（极端情况）
虽然销售过期防水产品通常不会直接触犯刑法，但如果您的行为造成了特别严重的后果，比如因产品失效导致消费者人身伤害或重大财产损失，且这种后果与您的销售行为有直接因果关系，那么您可能面临刑事指控，如“生产、销售不符合安全标准的产品罪”。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，这可能导致您被判处有期徒刑、拘役或罚金等刑罚。
总结与建议
为了避免不必要的法律风险和经济损失，我强烈建议您立即检查店内所有商品，确保它们都在保质期内。对于已经过期的防水产品，应立即下架并妥善处理，比如通过正规渠道进行回收或销毁。同时，加强内部管理，提高员工对商品保质期的重视程度，确保类似问题不再发生。这样不仅能保护消费者的权益，也能维护您店铺的声誉和长期发展。