若在实体店买到假鞋且商家拒绝退货，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 与商家协商

   • 保留证据：首先，您需要收集并保留好所有能证明鞋子是假货的证据，如购买时的发票、收据、商品照片（特别是能显示品牌标识、瑕疵或与正品不符之处的照片）、视频以及可能的鉴定报告（如有）。
   • 明确诉求：以平和、理性的态度向商家说明鞋子是假货，并明确提出退货及退款的要求。在协商过程中，您可以提及《中华人民共和国消费者权益保护法》中关于消费者有权要求退货、换货或修理的规定，以及商家应保证商品质量的义务。

2. 向消费者协会投诉

   • 若协商无果，您可以拨打12315消费者投诉举报专线或通过全国12315平台进行投诉。在投诉时，请提供详细的信息及证据，包括购买时间、地点、商品名称、问题描述、商家信息等。消费者协会会协助您与商家进行调解，争取达成退货退款等解决方案。

3. 向市场监督管理部门投诉

   • 对于商家销售假货且拒不配合处理的情况，您还可以向当地市场监督管理局进行投诉。市场监督管理部门有权对商家的违法行为进行调查，并可能采取行政措施，如罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。

4. 法律途径

   • 发送律师函：若商家仍然拒绝退货退款，您可以考虑委托律师发送律师函给商家。律师函会正式指出商家的违法行为及可能的法律后果，促使商家主动解决问题。
   • 提起诉讼：若商家仍不配合，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提交充分的证据来证明鞋子是假货以及商家存在欺诈行为。法院将依法判决商家承担退货退款、赔偿损失等法律责任。

在处理此类纠纷时，您还需要注意以下几点：

• 全程保存证据：无论是与商家的沟通记录、投诉过程还是法律程序中的每一步，都要确保有相关证据的完整保存。这些证据将是您维权的重要依据。
• 了解法律法规：熟悉《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，明确自身权利和商家的义务。这将有助于您在维权过程中更加有理有据地表达自己的诉求。

若您在处理此类纠纷过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和解决方案。