教练收了钱不给练车，这种行为是违法的，可能涉及合同违约和欺诈等法律问题。以下从不同角度为你详细分析：

合同违约角度

1. 合同关系成立：当你向教练支付费用，教练同意提供练车服务时，你们之间就形成了一种服务合同关系。这种合同关系受《中华人民共和国民法典》的调整和保护。
2. 违约行为：如果教练在收取费用后，未按照约定提供练车服务，或者提供的服务不符合约定的标准，那么教练就构成了违约行为。
3. 法律责任：根据《民法典》的相关规定，违约方需要承担违约责任，包括继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等。因此，你有权要求教练继续提供练车服务，或者要求教练退还已支付的费用，并可能要求教练赔偿因违约给你造成的损失。

欺诈角度

1. 欺诈行为：如果教练在收取费用时，就根本没有打算提供练车服务，或者以虚假的信息、承诺等手段诱使你支付费用，那么教练的行为就可能构成欺诈。
2. 法律责任：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，欺诈行为可能构成诈骗罪，如果数额较大或者情节严重，教练可能会面临刑事处罚。同时，你也可以根据《民法典》的规定，要求教练承担民事赔偿责任。

实际操作建议

1. 收集证据：首先，你需要收集与教练之间的交易记录、聊天记录、合同等证据，以证明你与教练之间存在服务合同关系，以及教练未按照约定提供服务的事实。
2. 协商解决：在收集到足够证据后，你可以尝试与教练进行协商，要求教练继续提供服务或者退还费用。如果协商无果，你可以考虑采取法律手段。
3. 法律途径：你可以向当地的消费者协会、市场监管部门或者公安机关投诉举报教练的违法行为。同时，你也可以向法院提起诉讼，要求教练承担违约责任或者赔偿损失。

总结来说，教练收了钱不给练车是违法的行为，你有权要求教练继续履行合同或者退还费用，并可能要求赔偿损失。如果教练的行为构成欺诈，你还可能追究其刑事责任。如果你遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会为你提供更具体的法律建议和帮助。