遇到打架时别人锁脖子的情况，首要原则是确保自身安全并尽快脱离危险，同时根据不同场景采取合法合理的应对措施，具体如下：

1. 紧急自卫场景
   若对方锁脖行为已构成现实、紧迫的威胁（如持续用力导致呼吸困难、伴随暴力殴打等），根据《刑法》第二十条关于正当防卫的规定，您有权采取必要的防卫行为。操作要点：
   

• 优先保护颈部要害，可尝试用手掰开对方手指、用肘部击打对方肋骨或腹部等脆弱部位迫使其松手；
  
• 若对方持械或多人围攻，防卫手段可适当升级（如使用随身物品反击），但需注意防卫限度，避免过度反击导致防卫过当；
  
• 脱离危险后立即报警，保留现场证据（如监控录像、目击者联系方式），并向警方如实陈述对方攻击行为及您的防卫过程。

1. 冲突升级前的预防场景
   若双方仅是言语争执，对方尚未实施锁脖等暴力行为，但您预判可能升级为肢体冲突，法律建议：
   

• 立即远离现场，避免激化矛盾；
  
• 若无法离开，可明确告知对方“停止威胁行为，否则将报警”，同时用手机录音录像固定证据；
  
• 若对方持续纠缠，拨打110报警并说明“有人威胁人身安全”，警方到场后要求出具《受案回执》，后续可依据《治安管理处罚法》第四十二条追究对方“威胁他人人身安全”的行政责任（处五日以下拘留或五百元以下罚款）。

1. 事后维权场景
   若已遭受锁脖攻击并造成伤害（如颈部挫伤、呼吸困难等），维权步骤：
   

• 第一时间就医并保留病历、诊断证明、医疗费票据等证据；
  
• 向警方报案，要求进行伤情鉴定（若构成轻微伤，对方可能面临五日以上十日以下拘留+五百元以下罚款；若构成轻伤及以上，对方可能涉嫌故意伤害罪，需承担刑事责任）；
  
• 若对方拒绝赔偿，可向法院提起民事诉讼，主张医疗费、误工费、护理费等经济损失，以及精神损害抚慰金（需根据伤情严重程度举证）。

特别提醒：无论何种场景，均需避免以下行为：

• 主动挑衅或先动手（可能被认定为互殴，双方均需承担责任）；
  
• 在对方停止攻击后继续反击（可能构成故意伤害）；
  
• 私下协商“私了”（可能因证据缺失导致后续维权困难）。
  

若您或他人正面临此类纠纷，可直接向我描述具体细节（如冲突原因、对方行为程度、是否受伤等），我将进一步分析法律风险并提供应对方案。