业主委员会在符合法定程序和条件的情况下，有权解除与物业公司的服务合同。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国民法典》第九百四十六条的规定，业主依照法定程序共同决定解聘物业服务人的，可以解除物业服务合同。这一条款明确赋予了业主委员会在特定条件下解除与物业公司服务合同的权利。
二、解除合同的条件与程序
条件：
- 业主委员会解除与物业公司的服务合同，通常基于物业公司存在违约或严重失职等合理事由，如服务质量严重不达标、违反合同约定等。
- 具体事由可能包括但不限于：小区卫生状况差、安保措施不到位、未履行设施设备维护保养义务、擅自提高收费标准等。
程序：
- 召开业主大会：业主委员会需召集业主大会，就解聘物业公司的事项进行公开、公正的讨论和表决。
- 投票表决：解聘决议需经参与表决专有部分面积过半数的业主且参与表决人数过半数的业主同意，方为有效。这里的“专有部分面积”指的是业主房屋产权证上的建筑面积，“参与表决人数”指的是实际参与表决的业主数量。
- 书面通知：一旦业主大会通过了解聘决议，业主委员会应依据法律规定或合同约定，提前六十日书面通知物业服务公司，确保其有足够时间准备解聘事宜。若合同中另有约定通知期限，则按合同约定执行。
- 交接工作：在解聘日期到来之际，业主委员会应与原物业公司进行细致的交接工作，包括但不限于物业服务用房、相关设施、以及物业服务所必需的所有相关资料，确保服务的平稳过渡。
三、法律责任与后果
法律责任：
- 若因业主委员会依法解除与物业公司的服务合同导致物业公司损失，且该损失不可归责于业主的事由，业主无需赔偿。
- 在其他情况下，如因业主委员会提前解除合同或解聘程序不合法等原因导致物业公司损失，业主可能需要承担相应的赔偿责任。
后果：
- 解除合同后，业主委员会需确保小区物业服务的连续性和稳定性，及时选聘新的物业公司或采取其他管理措施。
- 若因解聘行为引发纠纷或诉讼，业主委员会需积极应对，维护业主的合法权益。
四、实际操作建议
- 严格遵守法定程序：业主委员会在解除与物业公司的服务合同时，必须严格遵守法定程序，确保决策的合法性和合理性。
- 充分沟通与协商：在解除合同前，业主委员会应与物业公司进行充分沟通与协商，明确交接事宜和可能产生的法律后果。
- 保留书面证据：整个决策和通知过程应有详细的书面记录，以作为后续可能的法律纠纷中的证据。
- 及时选聘新物业公司：在解除合同后，业主委员会应及时选聘新的物业公司或采取其他管理措施，确保小区物业服务的连续性和稳定性。
总结：业主委员会在符合法定程序和条件的情况下，有权解除与物业公司的服务合同。但解除合同需基于合理事由，并确保过程合法合规。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。