员工利用业余时间在外承接私活是否违法，并非一概而论，而是取决于多种因素的综合考量。以下从不同角度为您详细分析：
一、一般情况下的合法性
- 业余时间与业务不相关：
- 员工在业余时间，凭借自身技能从事与所在单位业务不相关的私活，且未影响正常工作任务的完成，也未侵害单位的商业秘密等权益，通常不构成违法。例如，一名程序员在周末利用个人技能设计网页，若与公司业务无冲突，且未使用公司资源，则此行为被允许。
二、可能涉及违法或违约的情况
违反竞业限制约定：
- 若员工与单位签订了竞业限制协议，在约定的期限和范围内从事与本单位有竞争关系的业务，将构成违约，需承担相应责任。例如，销售主管离职后在竞业限制期内到竞争对手公司兼职，即属此类情况，可能面临公司的索赔或法律追究。
侵犯单位商业秘密等权益：
- 员工在接私活过程中使用单位的商业秘密、技术秘密或利用职务便利获取的客户资源等，将构成对单位权益的侵犯，属于违法行为。例如，工程师将企业未公开的设计图纸用于私活项目，即涉嫌侵犯商业秘密，可能面临刑事责任或民事赔偿。
影响本职工作导致违反劳动合同：
- 若员工接私活严重影响本职工作的完成，或违反了单位明确的规章制度，即使未侵犯商业秘密等，也可能构成违约。单位有权依据劳动合同和规章制度进行警告、降薪甚至解除劳动合同等处理。例如，工人因频繁处理私活订单导致生产任务无法完成，即属此类违约情况。
与其他单位建立劳动关系：
- 员工在未经本单位同意的情况下，与其他单位建立劳动关系并接私活，可能违反劳动法中关于劳动者应忠诚履行劳动义务的规定。这可能导致原单位解除劳动合同，并可能面临法律责任。
利用公司资源接私活：
- 员工利用公司的设备、信息等资源接私活，即使私活内容与公司业务无关，也可能因损害公司利益而面临法律纠纷。例如，使用公司电脑处理私活订单，或利用公司网络资源进行私活宣传等。
税收问题：
- 员工从私活中获得的收入需要依法纳税。如果未按规定申报和缴纳税款，将构成偷税漏税行为，这是违法的。员工应确保私活收入依法纳税，避免法律风险。
三、建议与指导
为避免不必要的法律风险，员工在接私活前应：
- 充分了解相关法律法规和公司规定：确保自己的行为合法合规，不违反竞业限制、商业秘密保护等法律规定，也不违反公司规章制度。
- 不损害公司利益：避免与公司业务产生直接竞争关系，确保私活不会损害公司的声誉和利益。
- 不使用公司资源：完全依靠个人能力和资源完成私活，不占用公司的时间、设备、材料等。
- 合理安排时间：确保私活不会影响正常工作和生活，保持工作与生活的平衡。
- 依法纳税：按照国家规定申报和缴纳私活所得的收入税款。
若您在接私活过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。