关于老人过世后银行定期存款的继承取出及法定继承2人公证费收取问题，结论如下：

1. 定期存款继承取出流程

   • 第一步：确定继承权
     需先通过公证或诉讼确认继承权归属。若所有继承人无争议，可共同到公证处办理《继承权公证书》；若有争议，需通过法院诉讼判决继承份额。
     
     • 材料清单：死亡证明、亲属关系证明（如户口本、出生证）、存款凭证、继承人身份证等。
       
   • 第二步：办理存款支取
     凭公证书或法院判决书，所有继承人共同到银行办理支取或过户手续。若存款金额较大（通常超5万元），部分银行可能要求提前预约或提供额外材料。
     

2. 法定继承2人时的公证费收取标准
   公证费由公证处按《公证服务收费管理办法》收取，具体标准因地区和存款金额而异，常见规则如下：

   • 按比例分段计费：例如，存款100万元以下部分按0.8%收取，100万-200万元部分按0.6%收取（具体比例以当地公证处公示为准）。
     
   • 最低收费：部分公证处对小额存款（如5万元以下）可能设最低收费（如200-500元）。
     
   • 2人继承的特殊情况：若2人为共同继承人且份额均等，公证费通常按总金额计算后由2人分摊；若份额不等，可能按各自继承份额分别计算。
     
     • 示例：存款50万元，公证费约4000元（50万×0.8%），2人各承担2000元（若份额均等）。
       

注意事项：

• 部分银行对小额存款（如1万元以下）可能提供简化继承流程（如凭死亡证明、亲属关系证明直接支取），建议提前联系银行确认。
  
• 公证费可能因地区经济水平差异略有浮动，建议直接咨询当地公证处获取准确报价。
  

如有进一步疑问（如具体地区收费标准、材料细节），可直接向我提问，我会结合您所在省份的法规详细解答。