结论前置：做了事不给钱，不可以采取开门要钱这种可能侵犯他人权益的方式，而应当通过合法、合理的途径来维护自己的权益。

详细分析：

1. 开门要钱可能涉及的法律问题：

   • 非法侵入住宅：如果未经对方同意，强行进入其住宅或经营场所要求支付款项，可能构成非法侵入住宅罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法侵入他人住宅的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
   • 侵犯人身权利：在要钱过程中，如果采取暴力、威胁、恐吓等手段，可能侵犯对方的人身权利，如生命权、健康权、名誉权等，从而构成相应的犯罪，如故意伤害罪、寻衅滋事罪等。

2. 合法维权途径：

   • 协商：首先，可以尝试与对方进行协商，明确双方的权利和义务，寻求达成和解的可能性。
   • 调解：如果协商无果，可以寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会、行业调解组织等，通过调解的方式解决纠纷。
   • 仲裁或诉讼：如果调解也无法解决问题，可以根据合同中的仲裁条款或事后达成的仲裁协议，向仲裁机构申请仲裁；或者直接向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的权益。在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明自己的主张，如合同、履行凭证、对方违约的证据等。

3. 实际操作建议：

   • 保留证据：在提供服务或完成工作后，务必保留好相关的证据，如合同、工作记录、验收单、沟通记录等，以便在需要时证明自己的权益。
   • 及时沟通：如果发现对方有拖欠款项的迹象，应及时与对方沟通，了解原因并寻求解决方案。
   • 寻求专业帮助：如果自己对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的权益。

后续行动指导：

• 如果您已经遇到了做了事不给钱的情况，请不要采取过激行为，而是应当冷静处理，通过合法途径来维护自己的权益。
• 如果您需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。