员工要求按照国定假休息，在一般情况下是合法的。以下是对这一问题的详细分析：
法律依据
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。这意味着，员工在国定假日（即法定节假日）有权休息，并且用人单位需要支付相应的工资。
具体情况分析
国定假日的休息权：
- 国定假日是法律规定的休息日，员工有权在这些日子里休息，享受与家人团聚或进行其他个人活动的时光。
- 用人单位不得强制员工在国定假日工作，除非有特殊情况（如紧急任务、公共利益需要等），并且需要按照法律规定支付加班费。
加班与加班费：
- 如果用人单位因特殊原因需要员工在国定假日工作，这构成加班。
- 根据《劳动法》的规定，用人单位应当按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付劳动者工资。这是对员工在国定假日加班的补偿。
用人单位的义务：
- 用人单位有义务确保员工在国定假日的休息权得到实现。
- 如果用人单位违反法律规定，强制员工在国定假日工作而不支付加班费，员工有权向劳动监察部门投诉，并可能获得相应的赔偿。
实际操作建议
员工方面：
- 如果员工希望在国定假日休息，可以提前与用人单位沟通，了解公司的休假政策。
- 如果用人单位要求员工在国定假日工作，员工有权要求支付加班费，并可以保留相关证据以备不时之需。
用人单位方面：
- 用人单位应尊重员工的休息权，合理安排工作任务，避免在国定假日强制员工工作。
- 如果确实需要员工在国定假日工作，应提前与员工沟通，并按照法律规定支付加班费。
总结来说，员工要求按照国定假休息是合法的，这是法律赋予劳动者的基本权利。如果用人单位违反这一规定，员工有权维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。