企业转移完资产跑路，债权人可采取以下法律措施来维护自身权益：

1. 立即申请财产保全
   若发现企业有转移资产行为，债权人应第一时间向法院申请诉前或诉中财产保全，冻结企业名下银行账户、房产、车辆等资产，防止资产进一步流失。需注意，申请保全需提供初步证据证明企业存在转移资产行为，且需提供等值担保（如保险公司保函）。

2. 提起撤销权诉讼
   根据《民法典》第538-542条，若企业以明显不合理低价转让资产、无偿转让财产、放弃债权等行为损害债权人利益，债权人可在知道或应当知道撤销事由之日起1年内向法院起诉，请求撤销该行为，并要求受让人返还财产。例如，企业将价值1000万的设备以100万转让给关联方，即属于可撤销情形。

3. 追究股东或实际控制人责任

• 股东滥用权利：若股东利用法人独立地位或股东有限责任逃避债务（如资产混同、过度支配），债权人可依据《公司法》第20条要求股东对公司债务承担连带责任。
  
• 未实缴出资：若股东未履行或未全面履行出资义务，债权人可要求其在未出资范围内对公司债务不能清偿部分承担补充赔偿责任（《公司法解释三》第13条）。
  
• 清算责任：若企业已解散但未依法清算，债权人可要求清算义务人（如股东、董事）承担赔偿责任（《公司法解释二》第18条）。

1. 向公安机关报案
   若企业转移资产行为涉嫌刑事犯罪（如合同诈骗、职务侵占、拒不执行判决裁定罪等），债权人可向公安机关报案，通过刑事程序追缴资产。例如，企业通过伪造合同转移资产，可能构成合同诈骗罪。

2. 申请企业破产并参与分配
   若企业已资不抵债，债权人可向法院申请企业破产，在破产程序中申报债权，并参与破产财产分配。即使企业已转移部分资产，管理人仍可依法追回被非法转移的财产（《企业破产法》第31-36条）。

行动建议：

• 立即收集企业转移资产的证据（如转账记录、合同、工商变更记录等）；
  
• 同步向法院申请财产保全和提起民事诉讼；
  
• 根据证据情况评估是否报案；
  
• 若企业已失联，可向市场监管部门申请列入经营异常名录，限制其法定代表人高消费行为。
  

如有进一步证据或具体场景，可向我补充说明，我将为您制定更详细的维权方案。