商家不及时给消费者开具发票，这一行为明确违反了我国的相关法律法规，具体来说，主要违反了《中华人民共和国发票管理办法》以及《中华人民共和国税收征收管理法》的相关规定。

首先，根据《中华人民共和国发票管理办法》的规定，商家在发生应税行为后，即销售商品、提供服务以及从事其他经营活动并收取款项时，必须向消费者开具发票。这是商家的法定义务，也是税务监管的重要环节。商家拒绝或延迟开具发票，就逃避了税务监管，未履行依法纳税的义务，这种行为会导致国家税收的流失，因此是违法的。

对于这种违法行为，税务机关有权进行处罚。如果商家是首次违反且情节轻微，并且在税务机关发现前主动改正或在责令限期内改正，根据《税务行政处罚“首违不罚”事项清单》，可能不予行政处罚。但如果商家不符合“首违不罚”的情况，税务机关可对其处1万元以下的罚款，有违法所得的，还将予以没收。若情节严重，如私自印制、伪造、变造发票，或者拒开发票等行为导致偷逃税款等严重后果，商家将面临更为严厉的处罚，包括追缴税款、加收滞纳金，并处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款，甚至可能构成犯罪，依法追究刑事责任。

此外，商家不给发票还侵害了消费者的合法权益。发票作为消费凭证，详细记录了消费的项目、金额、时间等信息，是消费者全面了解消费情况、主张退换货、维修或要求赔偿的重要依据。商家不给发票，剥夺了消费者的知情权，影响了消费者的求偿权，因此也是对消费者权益的侵害。

作为消费者，在购物或服务消费后有权要求商家提供正规的发票。如果商家拒绝开具发票，消费者可以向当地税务机关进行投诉举报，由税务机关对商家进行调查处理。同时，消费者也应妥善保存购物凭证、交易记录等证据，以便在投诉举报时提供有力支持。如果因商家拒开发票导致消费者权益受损，消费者还可以通过法律途径寻求救济，如提起诉讼等。

综上所述，商家不及时给消费者开具发票是严重的违法行为，不仅可能面临税务机关的处罚和刑事责任的追究，还会严重损害消费者的合法权益。因此，商家在经营活动中应严格遵守相关法律法规，确保合法合规地开具发票。同时，消费者也应增强法律意识，积极维护自身权益。