合伙人单纯不接电话不回信息这一行为本身并不直接构成违法。不过，我们可以从多个角度来详细分析这一情况：

一、从合同义务角度分析

在合伙关系中，合伙人之间通常会签订合伙协议，明确各自的权利和义务。如果合伙协议中明确规定了合伙人之间需要保持通讯畅通，或者有定期沟通、报告等义务，而某一合伙人故意不接电话不回信息，违反了合伙协议中的这些约定，那么该行为就构成了违约。根据《中华人民共和国民法典》中关于合同违约的相关规定，违约方可能需要承担违约责任，包括赔偿损失等。但需要注意的是，这种违约责任是基于合伙协议的约定，而非直接的法律禁止性规定。

二、从合伙企业运营角度分析

合伙企业的运营需要合伙人之间的密切合作和沟通。如果某一合伙人长期不接电话不回信息，导致合伙企业无法正常运营或者决策受阻，这可能对合伙企业的利益造成损害。在这种情况下，其他合伙人可以依据合伙协议或者相关法律法规，要求该合伙人承担相应的责任。如果这种行为严重到影响了合伙企业的存续或者造成了重大损失，甚至可能构成对合伙企业权益的侵害，其他合伙人可以寻求法律途径来维护自己的权益。

三、从法律责任角度分析

除非不接电话不回信息的行为同时伴随着其他违法行为（如侵占合伙企业财产、泄露商业秘密等），否则单纯的不接电话不回信息行为本身并不直接构成违法。然而，如果这种行为导致了合伙企业或者其他合伙人的损失，受损方可以依据相关法律法规要求赔偿。

四、实际建议

1. 查看合伙协议：首先，建议查看合伙协议中是否有关于合伙人之间沟通、报告等义务的约定。如果有，且某一合伙人违反了这些约定，可以依据协议要求其承担违约责任。
2. 尝试沟通：在采取法律行动之前，建议先尝试与不接电话不回信息的合伙人进行沟通，了解其不回应的原因，并寻求解决方案。
3. 寻求法律途径：如果沟通无果，且该行为对合伙企业或者其他合伙人造成了实际损失，可以考虑寻求法律途径来维护自己的权益，比如提起诉讼或者申请仲裁。

总结来说，合伙人单纯不接电话不回信息这一行为本身并不直接构成违法，但可能构成违约或者对合伙企业权益的侵害。如果遇到这种情况，建议先查看合伙协议、尝试沟通，并在必要时寻求法律途径来维护自己的权益。如果您有进一步的法律问题或者需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。