针对您提出的“劳务合同到期，员工不来签解除”的问题，这实际上涉及到了劳动合同到期后双方权益与义务的处理。虽然您提到的是“劳务合同”，但通常我们讨论的是“劳动合同”，因为劳务合同更多用于临时性、一次性的工作，而劳动合同则适用于长期、稳定的雇佣关系。不过，以下解答将基于劳动合同到期后的常见处理方式，因为核心原则和法律框架是相似的。
一、明确合同到期后的法律状态
当劳动合同到期时，如果没有法定续延情形（如员工处于医疗期、孕期、产期、哺乳期等），且双方未就续签达成一致，劳动合同即告终止。此时，员工不来签解除并不影响合同的终止状态，但公司应确保已履行了所有法定的通知和补偿义务。
二、公司应采取的措施
发送书面通知：
- 公司应向员工发送书面通知，明确告知劳动合同已到期且不再续签，同时说明经济补偿（如有）的计算方式和支付时间。
- 通知应要求员工在规定时间内办理离职手续，并确认是否收到通知及是否同意离职安排。
协商经济补偿：
- 如果公司决定不续签且员工无过错，或存在其他法定应支付经济补偿的情形，公司应与员工协商经济补偿的具体金额和支付方式。
- 经济补偿的计算通常基于员工在公司的工作年限和月工资标准。
办理离职手续：
- 无论员工是否来签解除，公司都应要求员工在离职时办理相关手续，如归还公司财产、结清工资和福利、转移社保和公积金等。
- 如果员工拒绝办理离职手续，公司可以依据公司规章制度和法律法规采取相应措施。
三、员工不来签解除的处理
保留证据：
- 公司应保留所有与员工沟通的记录，包括书面通知、邮件、短信等，以证明公司已履行了通知和补偿义务。
- 如果可能，公司可以要求员工在收到通知后签字确认或回复邮件确认。
法律途径：
- 如果员工既不来签解除也不办理离职手续，且公司已履行了所有法定义务，公司可以考虑通过法律途径解决纠纷。
- 公司可以向当地劳动仲裁机构申请仲裁，要求确认劳动合同已终止并要求员工办理离职手续。
- 如果对仲裁结果不服，公司还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
四、特殊情形的考虑
- 如果员工因特殊原因（如疾病、事故等）无法及时来签解除或办理离职手续，公司应给予一定的宽限期，并了解员工的具体情况后做出合理处理。
- 如果员工存在恶意拖延或拒绝办理离职手续的行为，公司应依据公司规章制度和法律法规采取相应措施，包括但不限于停止支付工资、福利和社保等。
五、建议与总结
- 建议公司在劳动合同到期前提前与员工沟通续签意愿和条件，以避免不必要的纠纷。
- 如果员工不来签解除，公司应保持冷静和理性，通过合法途径解决问题，并注重证据的收集和保存。
- 最终，公司应确保所有处理方式都符合法律法规和公司规章制度的要求，以维护公司的合法权益和声誉。