在没有物业管理的小区，卫生费的计算与缴纳方式确实会因地区和具体情况而有所不同，但我可以为您提供一个大致的框架和原则来帮助您理解这个问题。

一、卫生费的计算原则

1. 合理分摊：卫生费应该根据小区的实际卫生需求和业主的居住面积、人口等因素进行合理分摊。这通常意味着，居住面积越大、人口越多的家庭，可能需要承担更多的卫生费用。

2. 参照标准：虽然小区没有物业管理，但可以参照有物业小区的管理费模式来估算卫生费。这包括考虑小区公共区域的清洁、绿化、垃圾处理等实际需要，以及当地的市场价格水平。

3. 业主大会决定：根据相关法规，业主大会或业主委员会有权决定小区公共事务的管理方式和费用分摊。因此，卫生费的具体计算标准也可以由业主大会或业主委员会组织业主讨论确定。

二、卫生费的缴纳方式

1. 社区居民委员会：

   • 在很多没有物业的老旧小区，社区居委会会负责协调垃圾清运等卫生相关工作，并代收卫生费。您可以前往居委会办公地点咨询具体的缴纳方式和标准。

2. 街道办事处：

   • 街道办事处作为政府的派出机关，对辖区内的公共卫生事务负有管理职责。如果居委会未代收卫生费，您可以到街道办事处相关部门（如城管科、环卫所）询问并办理缴费事宜。

3. 环卫部门指定地点：

   • 部分地方由环卫部门直接负责无物业小区的卫生清扫和垃圾清运，并设立专门缴费点。您可以通过拨打环卫部门服务热线了解具体缴费地点和方式。

4. 线上缴费平台：

   • 随着数字化的发展，部分地区也开通了线上缴纳卫生费的渠道，如政府政务服务APP、微信公众号或支付宝生活号等。在缴费前，请确保平台的正规性和安全性，并保留好缴费凭证。

三、注意事项

1. 公开透明：无论采取何种方式收取卫生费，都应确保费用的收取和使用公开透明。建议设立专门账户管理，并定期向业主公布账目，接受监督。

2. 遵守规定：业主和业主大会或业主委员会应遵守当地政府关于社区管理、环境卫生等方面的具体规定，确保卫生费的收取和使用符合法律法规要求。

综上所述，没有物业的小区在卫生费的计算与缴纳上虽然因地而异，但关键在于确保费用的合理性与透明度，以及遵守相关法律法规。作为业主，您应积极参与相关决策过程，共同维护小区的环境卫生。如果您对具体的计算标准或缴纳方式有疑问，建议咨询当地社区居委会、街道办事处或环卫部门以获取更准确的信息。