结论：在法院诉讼中，能否将不含税金额加上税金，主要取决于合同约定、法律规定以及案件具体情况。以下从不同角度进行分析：
一、合同约定角度
合同明确约定税金承担方：
- 如果合同中明确约定了税金由哪一方承担，那么在诉讼中，法院通常会根据合同约定来判定税金是否应加到不含税金额上。例如，合同约定“买方承担所有税费”，则买方在支付款项时，除了不含税金额外，还需支付相应的税金。
合同未明确约定税金承担方：
- 如果合同中没有明确约定税金的承担方，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，双方可以协商补充约定。若协商不成，法院可能会根据交易习惯、公平原则等因素来判定税金的承担方。在这种情况下，如果法院判定税金应由某一方承担，那么该方在诉讼中可能需要支付不含税金额加上税金。
二、法律规定角度
税收法定原则：
- 根据税收法定原则，税金的征收必须依据法律的规定进行。因此，在诉讼中，如果涉及税金的计算和支付，必须严格遵守相关税收法律法规的规定。例如，增值税、所得税等税种的计算方法和税率都有明确的法律规定，法院在判决时会依法进行计算。
税金与合同价款的关系：
- 税金通常作为合同价款的一部分，但并非所有合同价款都包含税金。如果合同价款明确为不含税价，那么税金应作为额外费用进行支付。在诉讼中，如果双方对税金有争议，法院会根据合同约定和法律规定来判定税金是否应加到不含税金额上。
三、案件具体情况角度
诉讼标的与税金的关系：
- 在诉讼中，如果诉讼标的直接涉及税金的计算和支付（如买卖合同纠纷中的货款及税金争议），那么法院在判决时会明确税金的承担方和计算方法。此时，不含税金额加上税金可能成为判决的一部分。
双方举证情况：
- 在诉讼中，双方需要就税金的承担和计算方法进行举证。如果一方能够提供充分的证据证明税金应由另一方承担或按照特定方法计算，那么法院可能会采纳其主张，并在判决中体现出来。
法律建议
审查合同条款：
- 在签订合同时，应明确约定税金的承担方和计算方法，以避免后续争议。如果合同中已有相关约定，应确保约定明确、具体，并符合法律法规的规定。
保留相关证据：
- 在交易过程中，应保留与税金相关的所有证据（如发票、完税证明等），以便在诉讼中提供有力的支持。
咨询专业律师：
- 如果对税金的计算和支付有疑问或争议，建议及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供专业的法律意见和解决方案，帮助当事人维护自身合法权益。
举例说明：假设甲乙双方签订了一份买卖合同，约定买方支付不含税价款100万元，税金由买方承担。后因买方未支付款项，卖方提起诉讼。在诉讼中，法院会根据合同约定和法律规定，判决买方支付不含税价款100万元以及相应的税金（如增值税13万元，假设税率为13%），总计113万元。
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