结论：办卡时支付300元，服务方却要求扣除原价600元后退款，这一做法是否合理，需根据具体情况来判断，但在大多数情况下，这种做法是不合理的，除非合同中有明确约定且该约定不违反法律法规的强制性规定。
详细分析
合同约定优先：
- 如果双方在签订合同时，已经明确约定了退款时需要扣除的金额或比例，并且这一约定不违反法律法规的强制性规定，那么服务方按照合同约定扣除相应金额后退款，是合法的。但在此情况下，扣除的金额应当合理，且不得显失公平。若扣除原价600元远超实际损失或服务提供成本，可能构成不公平条款，消费者有权提出异议。
无约定或约定不明：
- 如果合同中没有明确约定退款时需要扣除的金额或比例，或者约定不明确，那么服务方单方面要求扣除原价600元后退款，通常是不合理的。在这种情况下，服务方应当按照实际提供的服务或商品的价值，以及消费者已经支付的费用，来合理确定退款金额。
法律法规的强制性规定：
- 即使合同中有约定，但如果该约定违反了法律法规的强制性规定（如消费者权益保护法、合同法中的相关规定），那么该约定也是无效的。例如，如果服务方利用格式条款加重消费者责任、排除消费者权利，或者约定显失公平，那么这些条款可能被认定为无效。
实际损失与合理补偿：
- 服务方在要求扣除费用时，应当证明其因消费者退款而遭受的实际损失，并且扣除的金额应当与实际损失相当。如果服务方无法证明其实际损失，或者扣除的金额远超实际损失，那么其要求扣除原价600元后退款的做法，可能缺乏合理性。
建议
- 审查合同条款：首先，消费者应当仔细审查与服务方签订的合同条款，特别是关于退款、违约责任等方面的约定。
- 与服务方协商：如果消费者认为服务方的退款要求不合理，可以尝试与服务方进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
- 寻求法律援助：如果协商无果，消费者可以向消费者协会、市场监管部门等机构投诉，或者寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
可能的法律后果
- 如果服务方的退款要求被认定为不合理或违法，那么其可能需要承担返还多扣款项、赔偿消费者损失等法律责任。
- 同时，服务方的行为也可能受到市场监管部门的处罚，如罚款、警告等。
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