针对道路围起来施工但长期未动工的情况，您可以按照以下步骤处理：

1. 核实施工许可与期限
   首先确认该施工项目是否已取得合法施工许可（如《建筑工程施工许可证》），并查看许可证上标注的开工及竣工期限。若施工方超出许可期限未动工，可能涉嫌违规。您可向当地住房和城乡建设部门或城市管理综合执法部门查询许可信息，或要求施工方出示相关文件。

2. 向主管部门投诉或举报
   若施工方无合法许可或超期未动工，您可通过以下途径反映问题：

   • 城管部门：负责查处违规占道、施工扰民等行为；
     
   • 交通管理部门：若施工影响道路通行，可要求其督促施工方整改；
     
   • 12345市民服务热线：统一受理投诉，转交相关部门处理。
     投诉时需提供具体位置、施工方信息（如围挡上的标识）、长期未动工的证据（如照片、视频），并明确诉求（如要求限期开工、拆除围挡恢复通行）。

3. 联合其他居民或业主共同维权
   若施工项目影响公共利益（如交通拥堵、噪音污染），您可联合周边居民或业主，通过业主委员会或社区居委会向街道办反映，推动形成集体意见，增加维权力度。

4. 法律途径：提起行政诉讼或民事索赔

   • 行政诉讼：若主管部门未依法履行监管职责（如未查处违规施工），您可向法院提起行政诉讼，要求其履行职责；
     
   • 民事索赔：若施工方长期围挡导致您财产损失（如商铺经营受损、车辆通行受阻），可收集证据（如损失证明、施工方违约记录），向法院起诉要求赔偿。

温馨提示：处理此类问题时，建议优先通过行政投诉解决，效率较高；若涉及重大利益损失或行政不作为，再考虑法律途径。保留好现场照片、视频、沟通记录等证据，以便后续维权。如有进一步疑问，可直接向我咨询。