您好，关于上报传染病时80岁以上老人是否需要写监护人的问题，这主要取决于具体的上报流程和规定，以及患者的实际情况。

首先，从传染病报告的基本流程来看，根据《中华人民共和国传染病防治法》以及相关医疗机构的管理制度，如南阳市第八人民医院的传染病疫情信息报告管理制度，责任报告人（通常是首诊医生）在发现传染病病人、疑似病人或规定报告的病原携带者后，需要按照要求填写《中华人民共和国传染病报告卡》。这张报告卡中主要需要填报的是患者的基本信息，包括姓名、性别、年龄、有效证件号码等，以及传染病的诊断信息。

对于80岁以上的老人，如果他们具备完全民事行为能力，即能够清晰地表达自己的意愿，理解并配合医疗和报告流程，那么在这种情况下，通常不需要特别填写监护人的信息。老人自己就可以作为报告的主体，提供必要的信息。

然而，如果80岁以上的老人由于年龄、健康状况或其他原因，不具备完全民事行为能力，无法独立提供必要的信息或配合报告流程，那么在这种情况下，就需要有监护人或法定代理人来代为履行这些职责。监护人或法定代理人需要提供老人的基本信息，并确保这些信息的准确性和完整性。

此外，虽然具体的上报流程可能因地区和医疗机构的不同而有所差异，但一般来说，医疗机构在接收传染病报告时，会关注患者的实际情况和报告信息的完整性。如果医疗机构认为有必要，他们可能会要求提供监护人的信息，以确保报告的准确性和有效性。

因此，我建议您在遇到这种情况时，先了解当地医疗机构或卫生部门的具体要求。如果老人具备完全民事行为能力，且能够独立提供必要的信息，那么通常不需要特别填写监护人的信息。如果老人不具备完全民事行为能力，或者医疗机构有特别要求，那么就需要提供监护人的信息。

希望这个解答能够帮助您更好地理解这个问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。