若拆迁协议未明确规定新房产权证办理期限，您可通过以下法律途径起诉要求办理或主张违约责任：

1. 以合同违约起诉开发商/拆迁方
   根据《民法典》第五百一十条，合同生效后当事人就质量、价款等未约定或约定不明的，可协议补充；无法达成补充协议的，按合同相关条款或交易习惯确定。若拆迁协议未约定产权证办理期限，您可主张按以下方式确定合理期限：

   • 参照同类项目惯例：如当地其他拆迁项目通常在交房后6个月至1年内办理产权证，可主张以此为合理期限；
     
   • 依据行政规定推定：部分地方性法规或规范性文件可能对产权证办理期限有明确要求（如《XX市拆迁管理办法》规定交房后90日内办理），可作为起诉依据；
     
   • 以实际履行可能性推定：若开发商已具备办理条件（如完成竣工验收、缴纳税费等），但拖延不办，可主张其构成恶意违约，要求立即履行。
     起诉要点：需提供拆迁协议、交房证明、沟通记录等证据，证明对方未在合理期限内履行义务，并主张其承担继续履行、赔偿损失等责任。

2. 以行政诉讼起诉行政机关不作为（如涉及行政审批）
   若产权证办理需经规划、住建等行政机关审批，且因行政机关拖延导致超期，您可同时或单独提起行政诉讼，要求行政机关履行法定职责。
   起诉要点：需证明已提交完整申请材料，行政机关未在法定期限内作出答复或办理（如《不动产登记暂行条例》规定登记机构应在30个工作日内办结），并主张其承担行政不作为的法律责任。

3. 主张逾期办证的损失赔偿
   若因产权证未及时办理导致您无法交易、抵押房屋或遭受其他经济损失（如租金损失、违约金损失等），可要求开发商/拆迁方赔偿。
   赔偿依据：

   • 实际损失：提供租金合同、交易合同、贷款利息等证据，证明损失金额；
     
   • 违约金约定：若拆迁协议中有“逾期办证按日万分之X支付违约金”等条款，可直接主张；
     
   • 法定赔偿：无约定时，可参照《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十四条，以已付房款为基数，按中国人民银行同期贷款利率计算损失。

行动建议：

1. 收集证据：拆迁协议、交房通知、沟通记录、损失凭证等；
   
2. 发送律师函：先书面催告对方履行义务，固定证据；
   
3. 协商或调解：通过居委会、拆迁办等第三方协调，快速解决问题；
   
4. 提起诉讼：若协商无果，向房屋所在地法院起诉，主张合同违约或行政不作为。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我将结合具体案情提供详细方案。