针对您提出的“拆迁协议没有约定交房日期如何维权”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、明确问题性质

拆迁协议的交房日期未约定或不明确，导致拆迁方未按时交房，这本质上属于合同履行问题。拆迁补偿安置协议作为民事合同，双方均应严格履行。若拆迁方未按约定（或合理预期）时间交房，即使协议中未明确交房日期，被拆迁户仍有权依法追究其责任。

二、维权途径

1. 协商与补充协议：

   • 首先，尝试与拆迁方（如街道办、拆迁办或开发商）进行友好协商，明确交房时间，并签订补充协议。在补充协议中，可以约定具体的交房日期以及逾期交房的违约责任，如支付违约金或赔偿损失等。

2. 向行政机关投诉：

   • 如果拆迁方是政府或受政府委托的单位，您可以向当地住建部门、信访部门或上级政府反映情况，要求其督促拆迁方履行协议。

3. 法律途径：

   • 申请行政复议或行政诉讼：若拆迁行为涉及政府行政行为，您可以依据《行政诉讼法》提起行政诉讼，要求政府履行法定职责或确认其行政行为违法。
   • 提起民事诉讼：若拆迁方是企业或开发商，您可以直接向法院起诉，要求拆迁方继续履行合同、交付安置房，并支付逾期交房造成的损失（如租房费用、过渡费等）。在诉讼过程中，您需要收集并提交相关证据，如拆迁补偿安置协议、政府公告、租房合同及付款凭证等。

4. 申请强制执行：

   • 如果法院已经判决拆迁方交房，但其仍不履行，您可以申请法院强制执行，通过查封、拍卖拆迁方财产等方式来强制其履行交房义务。

三、注意事项

1. 保留证据：妥善保管拆迁补偿安置协议原件、政府公告、通知等文件，以及租房合同、付款凭证等证明损失的材料。同时，记录与拆迁方的沟通过程（如微信、短信、录音等），作为维权的辅助证据。

2. 警惕陷阱：部分拆迁方可能提出“以租代购”等方案，即先租房再等安置。这种方案可能长期拖延交房时间，导致维权困难。因此，应谨慎接受此类方案，并在接受前咨询专业人士的意见。

3. 及时维权：民事诉讼时效一般为3年（从知道或应当知道权利被侵害之日起计算）。因此，在发现拆迁方未按时交房后，应及时采取措施维权，避免超过诉讼时效而丧失法律保护的机会。

综上所述，即使拆迁协议中未约定交房日期，被拆迁户仍有多种途径可以维权。在维权过程中，应保持冷静、理性，依法依规进行，以维护自己的合法权益。