员工晚上十二点是否算加班，需根据具体情况判断，主要取决于是否符合加班的法定定义及公司规章制度。以下从不同角度进行分析：

一、加班的法定定义

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，加班通常指的是在法定工作时间之外，劳动者继续从事本职工作或与本职工作相关的活动。法定工作时间一般是指每日不超过8小时，每周不超过40小时的标准工时制。若员工在晚上十二点仍在工作，且该工作时间超出了其正常的工作时间安排，且未得到相应的调休或补偿，那么这种情况很可能被视为加班。

二、公司规章制度的影响

1. 公司规定的工作时间：如果公司规章制度中明确规定了员工的工作时间，且晚上十二点不在该规定的工作时间内，那么员工此时工作很可能构成加班。
2. 加班审批制度：许多公司实行加班审批制度，即员工需要提前向上级申请并获得批准后才能加班。若员工未经批准在晚上十二点工作，可能不被视为正式加班，但这并不影响其根据实际情况主张加班费或调休的权利，具体需结合公司规章制度及实际情况判断。
3. 综合计算工时制或不定时工时制：对于实行综合计算工时制或不定时工时制的员工，其工作时间可能更加灵活。在这种情况下，晚上十二点工作是否算加班，需根据公司的具体规定和员工的实际工作时间安排来判断。

三、加班的认定与补偿

1. 加班认定：加班的认定不仅取决于工作时间，还取决于工作性质、工作内容以及是否得到了公司的认可。若员工在晚上十二点从事的是本职工作或与本职工作紧密相关的活动，且未得到相应的调休或补偿，那么这种情况应被视为加班。
2. 加班补偿：根据《劳动法》的规定，员工加班后，公司应按照法定标准支付加班费或安排调休。具体来说，工作日加班应支付不低于工资150%的加班费；休息日加班且不能安排调休的，应支付不低于工资200%的加班费；法定节假日加班的，应支付不低于工资300%的加班费。

四、实际操作建议

1. 保留证据：员工在加班时，应保留好相关证据，如加班通知、工作记录、考勤记录等，以便在主张加班费或调休时提供有力支持。
2. 与公司沟通：若员工认为自己在晚上十二点工作构成加班，但未得到相应的补偿或调休，可以与公司进行沟通协商，寻求解决方案。
3. 寻求法律援助：若沟通无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

总结来说，员工晚上十二点是否算加班，需根据具体情况判断。若符合加班的法定定义且未得到相应补偿或调休，员工有权主张自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。