结论前置：公司薪资改革未经过当事人同意，一般不能单方面变更劳动合同中关于薪资的条款。

详细分析：

1. 劳动合同变更的原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则。这意味着，任何一方都不能单方面改变劳动合同的内容，包括薪资条款，除非双方达成一致意见。

2. 薪资改革与劳动合同变更的关系：

   • 薪资是劳动合同中的重要条款之一，它直接关系到劳动者的切身利益。因此，公司如果想要对薪资进行改革，必须与劳动者进行协商，并达成一致意见后，才能对劳动合同中的薪资条款进行变更。
   • 如果公司未经劳动者同意，单方面进行薪资改革，并试图以此为由变更劳动合同，这种行为是违法的，劳动者有权拒绝，并可以依法维护自己的合法权益。

3. 可能的法律后果：

   • 如果公司未经劳动者同意单方面变更劳动合同中的薪资条款，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司恢复原薪资标准，或者要求公司支付因薪资变更而产生的差额工资。
   • 在仲裁过程中，如果仲裁委员会认定公司的行为违法，公司可能需要承担相应的法律责任，包括支付赔偿金等。

4. 建议与行动：

   • 对于劳动者而言，如果公司提出薪资改革但未经自己同意，应当明确表示拒绝，并保留好相关证据，如劳动合同、薪资单、公司通知等，以备不时之需。
   • 如果公司坚持单方面变更薪资条款，劳动者可以及时向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向劳动监察部门投诉，以维护自己的合法权益。

进一步思考：

• 在实际操作中，公司可能会以各种理由试图单方面变更劳动合同中的薪资条款，如“公司经营困难”、“行业调整”等。但无论何种理由，都不能成为公司违法变更劳动合同的依据。
• 劳动者在面对公司提出的薪资改革时，应当保持警惕，仔细审查改革方案，并确保自己的权益不受侵害。如果对公司提出的改革方案有疑问或不满，应当及时与公司进行沟通协商，或者寻求法律援助。

总结：公司薪资改革未经过当事人同意，不能单方面变更劳动合同中关于薪资的条款。劳动者在面对此类情况时，应当明确拒绝，并依法维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。