关于公司口头辞退员工是支付“N”还是“N+1”补偿的问题，这主要取决于辞退的合法性及是否遵循了法定程序。以下是对这一问题的详细分析：

1. 合法辞退且提前30天书面通知的情况：

   • 如果公司合法辞退员工，并且已经提前30天以书面形式通知了员工，那么公司只需支付经济补偿金“N”。
   • “N”的计算标准是根据劳动者在本单位工作的年限，每满1年支付1个月工资。6个月以上不满1年的按1年计算，不满6个月的支付半个月工资。月工资为劳动合同解除前12个月的平均工资。

2. 合法辞退但未提前30天书面通知的情况：

   • 如果公司合法辞退员工，但未提前30日以书面形式通知劳动者，那么公司需要支付经济补偿金“N”及额外1个月工资的代通知金，即“N+1”。
   • “+1”的计算标准是按照劳动者上一个月的工资标准确定。
   • 具体法定解除情形包括：劳动者患病或非因工负伤，医疗期满后不能从事原工作或另行安排的工作；劳动者不能胜任工作，经培训或调整岗位后仍不能胜任；劳动合同订立时的客观情况发生重大变化，无法履行且协商未果。

3. 违法辞退的情况：

   • 如果公司违法辞退员工，那么需要支付双倍的经济补偿金，即“2N”。
   • 常见违法辞退情形包括：无故随意辞退员工，无法定理由；以不存在的过错情形（如试用期不符合录用条件、严重违反规章制度等）辞退员工；在女职工孕期、产期、哺乳期内辞退女职工。

额外提醒：

• 口头辞退在法律上并不具有直接的效力，除非公司能够提供充分的证据证明其辞退决定的合法性和合理性。因此，如果公司仅通过口头方式辞退员工，而员工对此提出异议，公司可能会面临法律风险。
• 在实际操作中，建议公司尽量采用书面形式进行辞退通知，并确保通知内容明确、具体，以避免不必要的法律纠纷。

实例说明：

• 假设某员工在公司工作了3年7个月，因公司业务调整导致岗位撤销，且公司未提前30天书面通知解除劳动合同。那么，公司应支付4个月工资作为经济补偿（“N”）及1个月工资作为代通知金（“+1”），共计5个月工资。
• 假设某员工在公司工作了2年3个月，表现良好，但公司因经营不善无故将其辞退。此行为属于违法辞退，公司应支付5个月工资作为双倍经济补偿（“2N”）。

综上所述，公司在辞退员工时，必须严格遵守法律规定，确保辞退的合法性和程序性。根据具体情况选择合适的补偿方式，以保障员工的合法权益，同时避免不必要的法律纠纷。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。