低价大包是否构成雇佣关系，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下从不同角度进行分析：
一、雇佣关系的法律定义与特征
雇佣关系是指受雇人向雇佣人提供劳务，雇佣人支付相应报酬形成权利义务关系。其核心特征包括：
- 双方主体：一方为提供劳务的自然人（受雇人），另一方为接受劳务的自然人、法人或其他组织（雇佣人）。
- 劳务内容：受雇人按照雇佣人的指示、要求，完成特定的工作任务或提供特定的服务。
- 报酬支付：雇佣人根据受雇人提供的劳务数量、质量等，支付相应的报酬。
- 从属性：受雇人在提供劳务过程中，通常需要接受雇佣人的管理、监督和指挥，具有一定的从属性。
二、低价大包可能构成雇佣关系的情形
- 存在明确的劳务提供与接受关系：如果低价大包中，一方（受雇人）明确为另一方（雇佣人）提供劳务，如完成特定的工作任务、提供特定的服务等，且雇佣人支付报酬，即使报酬较低，也可能构成雇佣关系。
- 受雇人接受雇佣人的管理、监督和指挥：在低价大包过程中，如果受雇人需要按照雇佣人的要求、指示进行工作，接受雇佣人的管理、监督和指挥，这进一步体现了雇佣关系的从属性特征。
三、低价大包可能不构成雇佣关系的情形
- 承揽关系：如果低价大包更侧重于工作成果的交付，而非劳务的提供，且受雇人（或称为承揽人）在完成工作过程中具有较大的自主性和独立性，不受雇佣人（或称为定作人）的严格管理、监督和指挥，那么这种关系可能更倾向于承揽关系，而非雇佣关系。
- 合作关系：如果双方是基于共同的目标或利益，以合作的方式共同完成某项工作或项目，且双方在合作过程中地位平等、风险共担、利益共享，那么这种关系可能构成合作关系，而非雇佣关系。
四、法律建议
- 明确合同性质：在签订低价大包合同时，双方应明确合同的性质，是雇佣合同、承揽合同还是合作合同等，以避免后续纠纷。
- 保留相关证据：在履行合同过程中，双方应保留好相关证据，如工作记录、报酬支付凭证、沟通记录等，以证明双方的权利义务关系。
- 寻求法律帮助：如果双方对合同性质或权利义务关系存在争议，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径解决纠纷。
低价大包是否构成雇佣关系，需要根据具体情况来判断。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。