结论：每个月都逾期支付抚养费，是可以一次性起诉要回的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与依据
根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，抚养费是父母或其他对未成年人负有抚养义务的人，为未成年人承担的生活、教育、医疗等费用。支付抚养费是法定义务，不按时支付抚养费，属于违法行为。在对方长期逾期支付抚养费的情况下，你有权通过法律途径要求其一次性支付拖欠的抚养费。
实际操作与建议
收集证据：
- 你需要收集能够证明对方逾期支付抚养费的证据，如转账记录、聊天记录、书面协议等。这些证据将有助于你在诉讼中证明对方存在违约行为。
- 如果可能的话，还可以收集一些能够证明你因对方逾期支付抚养费而遭受损失的证据，如孩子因缺乏资金而无法参加课外活动、无法接受必要医疗治疗等。
提起诉讼：
- 在收集到足够证据后，你可以向法院提起诉讼，要求对方一次性支付拖欠的抚养费。
- 在诉讼过程中，你需要向法院提交起诉状、证据材料等，并按照法院的要求参加庭审。
诉讼结果与执行：
- 如果法院认定对方确实存在逾期支付抚养费的行为，并且你的诉求合理合法，那么法院将会判决对方一次性支付拖欠的抚养费。
- 如果对方在判决生效后仍然不履行支付义务，你可以向法院申请强制执行，通过法律手段强制对方履行支付义务。
可能的法律后果与风险提示
- 对方可能提出的抗辩：在诉讼过程中，对方可能会提出一些抗辩理由，如经济困难、已经支付了部分抚养费等。你需要针对这些抗辩理由准备充分的反驳证据和理由。
- 诉讼成本与时间：提起诉讼需要一定的时间和成本，包括律师费、诉讼费等。你需要考虑这些因素，并做好相应的准备。
- 执行难度：即使法院判决对方一次性支付拖欠的抚养费，如果对方没有足够的财产可供执行，那么执行过程可能会比较困难。在这种情况下，你可能需要考虑其他执行措施，如申请冻结对方的银行账户、查封对方的财产等。
特殊情况考虑
- 如果对方确实经济困难：如果对方确实因为经济困难而无法按时支付抚养费，你可以考虑与对方协商分期支付或减免部分抚养费。当然，这需要在双方自愿的基础上进行，并且最好能够签订书面协议以避免后续纠纷。
- 如果对方恶意拖欠：如果对方恶意拖欠抚养费，并且没有任何合理的理由，那么你可以坚决通过法律途径维护自己的合法权益。在这种情况下，你不仅可以要求对方一次性支付拖欠的抚养费，还可以要求对方承担因此产生的诉讼费、律师费等额外费用。
最后，每个月都逾期支付抚养费是可以一次性起诉要回的。但在实际操作过程中，你需要收集足够的证据、了解诉讼流程和可能的风险，并做好相应的准备。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。