挂靠人没有给工人工资，工人是否会起诉到被挂靠单位，这取决于多种因素，但存在被起诉的可能性。以下从不同角度进行分析：
一、法律关系角度
挂靠关系的本质：挂靠关系通常指的是一个不具备某种资质或条件的主体（挂靠人），通过借用另一个具备相应资质或条件的主体（被挂靠单位）的名义，来从事某种活动或承接某种业务。在这种关系中，挂靠人以被挂靠单位的名义进行活动，但实际上的经营、管理、收益等均由挂靠人自行负责。
工资支付责任：根据劳动法的相关规定，工资支付是用人单位的法定义务。在挂靠关系中，如果工人是与挂靠人直接建立的劳动关系，那么工资支付的责任原则上应由挂靠人承担。然而，如果工人误以为自己是与被挂靠单位建立的劳动关系，或者被挂靠单位在某种程度上参与了挂靠人的经营活动，并从中受益，那么工人可能会选择起诉被挂靠单位来追讨工资。
二、实际操作角度
证据收集与举证：工人要起诉被挂靠单位，需要收集足够的证据来证明自己与被挂靠单位之间存在劳动关系，或者被挂靠单位对挂靠人的经营活动负有某种责任。这可能包括工作证、工资条、劳动合同（如果存在）、工作记录、证人证言等。如果工人无法提供充分的证据，那么起诉被挂靠单位可能会面临困难。
法律程序与诉讼风险：即使工人能够收集到足够的证据，起诉被挂靠单位也仍然需要遵循法律程序，并承担一定的诉讼风险。例如，被挂靠单位可能会提出抗辩，否认与工人之间存在劳动关系，或者主张自己只是挂靠关系的名义主体，并未实际参与挂靠人的经营活动。在这种情况下，法院将需要根据双方提供的证据和法律规定来作出判决。
三、建议与风险提示
对于工人：如果挂靠人没有支付工资，工人首先应该尝试与挂靠人进行协商，要求支付工资。如果协商无果，工人可以考虑向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在投诉或申请仲裁时，工人需要提供充分的证据来证明自己与挂靠人之间的劳动关系以及挂靠人未支付工资的事实。如果工人认为被挂靠单位也负有责任，可以在投诉或申请仲裁时一并提出，但需要准备相应的证据。
对于被挂靠单位：被挂靠单位应该加强对挂靠人的管理，确保挂靠人遵守相关法律法规和规章制度，避免因为挂靠人的违法行为而承担不必要的法律责任。同时，被挂靠单位也应该在与挂靠人签订挂靠协议时明确双方的权利和义务，特别是关于工资支付、社会保险缴纳等方面的责任划分。
总结来说，挂靠人没有给工人工资时，工人是否会起诉到被挂靠单位取决于多种因素，包括法律关系、证据收集与举证、法律程序与诉讼风险等。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。