在交通事故中，如果您对伤残鉴定结果持有异议，确实是有权利申请重新鉴定的，但这一过程需要严格遵循法定条件和程序，并非随意申请就能“翻盘”。以下是对此问题的详细解答：
一、可以申请重新鉴定的法定情形
鉴定机构或人员不具备资质：伤残鉴定必须由具备相应资质的机构及人员进行。若发现鉴定机构未经审核登记，或鉴定人员缺乏专业知识和执业资格，您有权申请重新鉴定。
鉴定程序严重违法：如鉴定过程中未遵循规定的方法、步骤，或存在应回避而未回避等情形，这将影响鉴定的公正性和可靠性，您可因此申请重新鉴定。
鉴定结论依据不足：鉴定结论应基于充分的事实和科学依据。若鉴定所依赖的病历资料不完整、不准确，或鉴定结论与实际伤情明显不符，您可因鉴定结论依据不足而申请重新鉴定。
其他不能作为证据使用的情形：在法庭质证过程中，若您能提出合理理由和证据证明鉴定结论存在其他问题（如鉴定文书存在严重错误），且经法院审查认定，也可准许重新鉴定。
二、重新鉴定的申请途径与程序
向原评定机构申请重新评定：首先，您可以向原评定机构提出重新评定的申请，并详细说明理由及提供依据。原评定机构将对您的请求进行审核，并在一定期限内给出答复。
向上一级公安机关交通管理部门申请：若对原评定机构的答复不满，您可以向上一级公安机关交通管理部门提出书面申请，要求重新进行伤残评定。申请时需明确理由并提供相关证据或材料。公安机关将在接到申请后30日内以书面形式回复是否准许重新评定。
向人民法院提起民事诉讼：若上述途径均未能解决问题，您还可选择向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您可以请求人民法院委托其他有资质的机构进行重新评定。法院将根据具体情况决定是否接受您的请求，并安排重新评定程序。
三、重新鉴定的注意事项
提供充分理由和证据：重新鉴定并非随意进行，您必须提供充分的理由和证据来支持您的异议。
考虑时间和费用：重新鉴定需要一定的时间和费用，因此您在决定前应谨慎考虑，评估重新鉴定的必要性和成本。
保持冷静和理性：在整个过程中，建议您保持冷静和理性，避免情绪化决策。同时，咨询专业律师的意见将有助于您更好地维护自己的权益。
总结：对交通事故伤残鉴定结果有异议时，您确实有权申请重新鉴定，但需严格遵循法定条件和程序，并提供充分的理由和证据支持您的异议。重新鉴定并非一定能“翻盘”，但它是您维护自己合法权益的重要途径之一。因此，在决定申请重新鉴定前，请务必充分了解相关法律知识，并咨询专业律师的意见。