讨要苦工费（通常指工资或劳务费）弄死了人，并不意味着要抵命，但可能会涉及刑事责任和民事赔偿责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、刑事责任角度
故意伤害或故意杀人：
- 如果讨要苦工费的过程中，行为人故意伤害或杀害对方，那么根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 故意杀人的，则处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。
过失致人死亡：
- 如果行为人在讨要苦工费的过程中，由于疏忽大意或过于自信的过失导致对方死亡，那么可能构成过失致人死亡罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。
正当防卫或防卫过当：
- 如果行为人在讨要苦工费时，对方先动手攻击，行为人为了保护自己或他人的人身安全而采取防卫行为，但防卫行为明显超过必要限度造成重大损害的，可能构成防卫过当。防卫过当应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
二、民事赔偿责任角度
- 无论行为人是否构成刑事犯罪，如果因其行为导致对方死亡，那么行为人还需要承担民事赔偿责任。这包括赔偿死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等费用。
- 民事赔偿责任的承担并不以刑事责任的承担为前提，即即使行为人没有被追究刑事责任，也可能需要承担民事赔偿责任。
三、具体情境分析
- 讨要苦工费过程中的争执：如果双方只是发生争执，没有发生身体接触或暴力行为，那么通常不会涉及刑事责任。但如果争执过程中一方情绪激动，导致另一方突发疾病死亡（如心脏病发作），那么可能需要根据具体情况判断是否构成过失致人死亡罪。
- 讨要苦工费过程中的暴力行为：如果行为人采取暴力手段讨要苦工费，导致对方受伤或死亡，那么根据暴力行为的性质和后果，可能构成故意伤害罪、故意杀人罪或过失致人死亡罪。
四、建议
- 理性讨薪：在讨要苦工费时，应保持冷静和理性，通过合法途径解决问题，如与雇主协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
- 避免暴力：切勿采取暴力手段讨要苦工费，这不仅可能触犯法律，还可能给自己和他人带来不可挽回的后果。
- 寻求法律帮助：如果遇到讨薪难题或对方拒绝支付苦工费，建议及时咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径。
总之，讨要苦工费弄死了人并不意味着要抵命，但可能会涉及刑事责任和民事赔偿责任。在处理此类问题时，应保持冷静和理性，通过合法途径解决问题。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。