针对您提出的“企业清退职工如何处理”的问题，这是一个涉及劳动法和企业经济性裁员规定的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、企业裁员需遵守的基本规定
根据《劳动法》第二十七条以及《企业经济性裁减人员规定》，当企业濒临破产进行法定整顿期间，或者生产经营状况发生严重困难，确需裁减人员时，企业应当遵循以下程序：
- 提前说明情况：企业需提前三十日向工会或者全体职工说明情况，并提供有关生产经营状况的资料。
- 提出裁减方案：包括被裁减人员名单、裁减时间及实施步骤，以及符合法律、法规规定和集体合同约定的被裁减人员经济补偿办法。
- 征求意见并修改：将裁减人员方案征求工会或者全体职工的意见，并根据反馈进行修改和完善。
- 报告劳动行政部门：向当地劳动行政部门报告裁减人员方案以及工会或者全体职工的意见，并听取劳动行政部门的意见。
- 正式公布并执行：由用人单位正式公布裁减人员方案，与被裁减人员办理解除劳动合同手续，支付经济补偿金，并出具裁减人员证明书。
二、企业倒闭破产时的职工权益保障
若企业因破产等原因无法继续经营，根据《企业破产法》第一百一十三条，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，应先行清偿所欠职工的工资、医疗、伤残补助、抚恤费用，以及应划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，还有法律、行政法规规定应支付给职工的补偿金。
三、欠薪与经济补偿金的支付
- 欠薪支付：若企业拖欠劳动者工资，根据相关法律法规（如《广东省工资支付条例》第五十六条），人力资源社会保障部门将责令企业限期支付。逾期不支付的，企业还需按应付金额的一定比例加付赔偿金。
- 经济补偿金支付：根据《劳动合同法》第四十七条，企业因破产、生产经营发生严重困难等原因裁减人员时，需按劳动者在本单位工作的年限支付经济补偿。每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。经济补偿计算的基数是劳动者在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。
四、职工依法维权的小贴士
- 保留证据：平时应注意固定、搜集和保留相关证据材料，如劳动合同、考勤记录、工资发放记录等。
- 推选代表：推选职工代表，形成统一的意见，可以提高维权效率。
- 依法维权途径：职工可以先与用人单位协商，协商不成可向调解组织申请调解，或向劳动保障监察机构投诉，还可以申请劳动仲裁、诉讼。同时，可向各级工会寻求必要支持与帮助。
五、特殊保护情形
根据《企业经济性裁减人员规定》，企业不得裁减患职业病或因工负伤并被确认丧失或部分丧失劳动能力的、患病或负伤在规定医疗期内的、女职工在孕期产期哺乳期内的，以及法律行政法规规定的其他情形的人员。
综上所述，企业在清退职工时必须严格遵守相关法律法规，确保职工的合法权益得到充分保障。职工在面对企业裁员或倒闭时，也应了解自己的权益，并依法进行维权。希望这些信息能对您有所帮助。如有更多疑问，欢迎继续咨询。