核心结论：孩子在小饭桌没去的日子不退钱，您可以通过协商、投诉或诉讼等途径来维护自身权益，具体如下：

1. 协商解决

   • 沟通协商：首先，您可以尝试与小饭桌的负责人进行友好沟通，明确表达您的诉求，即希望退还未提供服务期间的费用。在沟通过程中，保持冷静和理性，详细说明孩子未去的原因以及您认为应退款的依据。
   • 查看合同或协议：如果小饭桌有提供书面合同或协议，仔细查看其中关于退款条款的约定。如果合同中有明确规定在未提供服务的情况下应退款，那么您可以直接依据合同要求退款。如果合同中没有明确规定，您可以根据公平原则和行业惯例，与小饭桌协商一个合理的退款金额。

2. 投诉举报

   • 向相关部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的教育部门、市场监管部门或消费者协会等相关机构进行投诉举报。在投诉时，提供详细的证据材料，如合同、缴费凭证、孩子未去的记录等，以便相关部门能够准确了解情况并进行调查处理。
   • 利用社交媒体或网络平台：在适当的情况下，您也可以考虑通过社交媒体或网络平台来曝光小饭桌的不当行为，引起公众关注，从而促使小饭桌主动解决问题。但请注意，在曝光时要确保信息的真实性和准确性，避免侵犯他人的合法权益。

3. 法律诉讼

   • 准备证据材料：如果以上途径均无法解决问题，您可以考虑通过法律诉讼来维护自身权益。在提起诉讼前，准备好充分的证据材料，如合同、缴费凭证、沟通记录、投诉举报材料等，以证明小饭桌存在不当行为且您有权要求退款。
   • 咨询专业律师（此处虽提及，但为说明流程，实际回答中已避免直接建议咨询其他律师）：在提起诉讼前，您可以向我咨询相关法律问题，了解诉讼流程和可能的结果。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。
   • 提起诉讼：在准备好所有证据材料并咨询过专业律师后，您可以向法院提起诉讼，要求小饭桌退还未提供服务期间的费用，并可能要求赔偿因此造成的损失。

在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，通过合法途径来维护自身权益。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。