结论前置：超过80岁后，一般不能主张剩余年限的伤残赔偿，但具体还需根据伤残赔偿的支付方式、相关法律法规及实际情况来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 一次性支付伤残赔偿的情况：

   • 如果伤残赔偿是一次性支付的，那么赔偿金额在支付时就已经确定，并且涵盖了受害者预期的伤残年限。在这种情况下，无论受害者后续年龄多大，都无法再主张剩余年限的赔偿，因为赔偿义务已经一次性履行完毕。

2. 分期支付伤残赔偿的情况：

   • 如果伤残赔偿是分期支付的，比如按年支付，那么理论上，只要赔偿协议或判决中未明确规定支付年限的上限，且受害者仍然存活，赔偿义务人就有义务继续支付。然而，在实际操作中，这种情况较为复杂。
   • 一方面，如果赔偿协议或判决中明确规定了支付年限（如20年），那么超过这个年限后，受害者通常无法再主张剩余年限的赔偿。
   • 另一方面，如果赔偿协议或判决中未明确规定支付年限，但受害者年龄已经超过80岁，且赔偿义务人提出异议，法院可能会根据受害者的实际寿命、赔偿义务人的经济状况以及公平原则等因素，来综合判断是否继续支付赔偿。但这种情况下的判决结果往往具有不确定性。

3. 相关法律法规的考量：

   • 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》等相关法律法规，伤残赔偿的年限和金额通常是根据受害者的伤残等级、年龄、收入状况等因素来确定的。这些法律法规并未明确规定超过一定年龄后就不能主张剩余年限的赔偿，但实际操作中会受到多种因素的影响。

4. 实际操作的建议：

   • 如果受害者或其家属认为赔偿年限或金额不合理，或者赔偿义务人拒绝继续支付赔偿，建议及时咨询专业律师，通过法律途径来维护自己的合法权益。
   • 在处理此类纠纷时，需要收集充分的证据来证明自己的主张，如伤残鉴定报告、赔偿协议或判决、受害者的收入证明等。

举例说明：假设某受害者因工伤导致伤残，法院判决赔偿义务人按年支付伤残赔偿，支付年限为20年。如果受害者在支付了15年后去世，那么剩余的5年赔偿将不再支付。但如果受害者在支付了15年后仍然存活，且赔偿协议或判决中未明确规定支付年限的上限，那么理论上受害者可以继续主张剩余年限的赔偿。然而，在实际操作中，这可能会受到赔偿义务人的异议、法院的判决以及公平原则等多种因素的影响。

总结与建议：超过80岁后能否主张剩余年限的伤残赔偿，取决于多种因素的综合考量。如果受害者或其家属对此有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。